1.準備材料：新鮮姜、紅棗、冰糖、水。
2.將姜切成薄片。
3.將紅棗洗淨，去核。
4.將薑片、紅棗、適量冰糖放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸。
5.煮沸後轉小火，繼續煮30分鐘左右，直到紅棗變得十分軟爛。
6.將煮好的姜棗茶倒入杯中，可以根據個人口味添加一些蜂蜜或橙皮等佐料。
7.享用姜棗茶，可以暖胃驅寒、增強免疫力、滋潤肝腎等作用。
