1、輔材，油適當、鹽適量、葱段適當、生雞蛋1個
2、提前準備的山野菜洗好切寸段，葱段備好，生雞蛋磕着碗中。
3、煮鍋中加點油，油燒後放進葱段進行爆香。
4、添加水、放點鹽，沸騰後放進山野菜。
5、再度沸騰倒進雞蛋液這就好了。
