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卷花饅頭的製作方法 卷花饅頭的做法
1、主料:麪粉600克。2、輔料:紫薯泥適量、温水適量、酵母6克。3、紫薯泥放入300克麪粉中,加2克多酵母用適量温水化開和成紫薯麪糰,其餘的2克多酵母用少量温水化開,倒入剩下的300克麪粉中,和成光滑的麪糰,分別發酵至2至3倍。4...
01-22
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卷花饅頭製作方法 卷花饅頭如何製作
1、食材:麪粉300g,酵母粉5g。2、將發好的面揉成小的麪糰,然後用擀麪杖將它擀開,做成圓圓的餅狀,再將它分成四等份,切成四個小的扇行。3、將四個小扇形疊加在一起,然後用筷子按壓扇形的邊,讓它翹起來,做好之後,我們可以看出來四...
03-24
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花捲的花樣做法 花樣花捲的做法
1、食材:麪粉300克,酵母3克,白糖4克,清水160克。2、把以上的材料都混合均勻,再揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小3、搓條,切劑子。把醒發好的麪糰,搓條,再切成6個小劑子,然後把劑子揉圓,揉光滑。4、擀皮子。把劑子擀成長...
10-22
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花捲怎麼蒸 如何蒸花捲
1、準備半碗温水,放十克酵母粉,倒入麪粉裏攪拌,揉成麪糰,蓋保鮮膜發酵。2、把麪糰擀成麪餅,打上一些鹽,十三香,倒適量的油,把油均勻抹開,撒上葱花。3、從頭捲起,切成劑子,取兩個擰一下,放入鍋中,大火蒸30分鐘即可。...
09-22
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花捲怎麼擰 擰花捲的做法
1、在麪粉中放入酵母和白糖,加入温水,揉成麪糰蓋上蓋發酵。2、芝麻醬放入碗中,攪勻。3、將紅糖放在板上,擀開疙瘩。4、將紅糖放入芝麻醬碗中,加入麪粉,攪勻備用。5、麪糰發酵好放在板上擀開,抹上麻醬紅糖。6、抹勻,從一頭捲起...
08-05
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製作花捲的方法 花捲的做法
1、材料:麪粉500克、純牛奶250毫升、食用油40毫升、白糖15克、酵母5克、熟芝麻20克、葱花15克、鹽適量。2、500克麪粉倒入碗中,加入15克白糖和5克酵母混合均勻。然後多次少量的加入純牛奶,邊倒牛奶邊用筷子攪勻成絮狀。3...
10-07
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花捲做法 花捲怎麼做
1、準備麪粉500克,清水260克,芝麻醬適量,油適量,紅糖適量,麪粉放入盤中,放入酵母和白糖。2、加入温水,揉成團,蓋蓋發酵,芝麻醬放入碗內,攪勻,紅糖倒在板上,展開疙瘩,放入芝麻醬中,加入少許麪粉,攪勻備用。3、麪糰發酵好,放板上擀開,擀...
08-05
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花捲怎樣做 做花捲的方法
1、麪粉500克,油15克,葱50克,鹽適量。2、麪粉加水、麪肥調成麪糰,發酵發足後加鹼水揉勻。3、將麪糰擀成厚0.5cm的面片,撒上鹽、花椒麪(用手抹勻)、油(拿起面片,對摺幾次,沾勻)都不用太多,將面片捲起切成1cm到1.5cm寬的卷。最後,就...
01-06
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葱花捲的做法 葱花捲如何做
1、食材展示:麪粉200克、幹活性酵母5克等所需食材及其用量。2、和麪:將麪粉中放入適量酵母,用温水和麪,揉成團後發酵,大葱切碎。3、醃製大葱:將葱末放入碗中,加入香油、鹽和五香粉拌好,煨10分鐘。4、擀制面皮:將麪糰放在面板上...
09-19
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花式花捲的做法 花式花捲如何做
1、先來和麪。需要的材料:麪粉300克,酵母3克,白糖4克,清水160克。把以上的材料都混合均勻,再揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小2、搓條,切劑子。把醒發好的麪糰,搓條,再切成6個小劑子,然後把劑子揉圓,揉光滑。3、擀皮子...
07-23
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怎麼做花式花捲 花式花捲如何做
1、食材:高筋麪粉自定、酵母自定、菜油一小勺、鹽一小勺、葱一根。2、取麪粉放入盆中,加入酵母,放在熱處或者太陽底下,待面發起之後在面盆裏反覆搓揉,直至表面光。3、將麪糰放在面板上,用擀麪杖將其擀成約1釐米左右厚的麪餅...
12-24
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蒸花捲做法 蒸花捲怎樣做
1、材料:麪粉適量。2、在麪粉中倒入適量酵母粉,倒入澱粉水,攪拌,和成麪糰,發酵大約5小時左右。3、用擀麪杖把麪糰擀開成餅狀,倒上適量花生油,五香粉,塗抹均勻。4、用手把面捲起來,用刀切成小塊,擰成花捲,在蒸籠上倒少許花生油,塗...
05-08
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葱花花捲的做法 葱花花捲簡單做法
1、材料:麪粉(中筋)200克,温水100克,酵母1克,香葱15克,椒鹽粉適量,玉米油適量。2、酵母放入温水中化開。3、麪包機桶內加入石磨麪粉,時間選擇10分鐘。4、揉麪結束後取出麪糰,收圓放入容器內,蓋保鮮膜常温發酵(室温32度)。5、準備香...
12-29
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花捲如何保存 花捲保存方法
1、冷藏保存可以把它放到冰箱中冷藏保存,冷藏保存一般保存兩三天是沒有什麼問題的,但是在放入冰箱之前要進行一定的處理,要用保鮮膜將它們全部包裹起來,然後再放到冷藏室裏面冷藏,採用冷藏方式進行保存的話,一般在三天以內,...
11-09
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蒸花捲做法教程 怎麼蒸花捲
1、準備麪粉5斤、發酵粉1袋、葱花少許、色拉油1桶、水3斤。2、在盆中放入少許乾淨的水,放入適量的發酵粉。3、讓發酵粉在水是攪拌溶解,然後加入麪粉,現加入適量的水,開始和麪。4、和麪一定要和透,不能加生,否則做出的...
11-23
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葱花捲怎麼做 葱花捲的做法
1、用料:小麥麪粉200克、葱100克、酵母粉2克、食鹽10克、牛奶100克、白糖5克、植物油1湯勺。2、在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少許白糖,靜置5分鐘後倒入麪粉中。3、用筷子將麪粉打成只有少許乾粉的棉絮狀,用手揉成三...
01-24
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花捲怎麼保存 花捲保存方法
1、冷藏保存。如果購買回來的花捲太多或者是自己製作的花捲太多,一次吃不完的話,那麼可以把它放到冰箱中冷藏保存,冷藏保存一般保存兩三天是沒有什麼問題的,但是在放入冰箱之前要進行一定的處理,要用保鮮膜將它們全部包裹...
07-04
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花捲蒸多長時間 花捲的做法
1、一般在水開後15分鐘即可。2、首先要發麪。冬天的温度,雖然屋裏有暖風,自發粉也需要大半天甚至一天的時間才能發好,時間太長,掌握不好。3、發好的面擀成大薄片,抹油,撒葱花,放鹽,捲起來。4、約3公分切成一個劑子,劑子縱切一...
04-05
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花捲怎麼做的 花捲做法介紹
1、除水以外,其它材料全部放入盆內,左手往盆中慢慢加水,右手用筷子不停的攪拌,直到面呈鬆散狀,用手揉成麪糰,再移至工作台上揉至麪糰表面光滑。在麪糰表面撤上一些乾粉,蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、將鬆馳好的麪糰,擀成長方形,擀...
08-05
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花捲熱量 花捲熱量是多少
1、每100克的花捲的熱量為211大卡。2、一個個頭大小適中的花捲大概是90克左右,其所含有的熱量為190大卡,需要我們跳將近一個小時的健美操才能將這些熱量消耗掉。從這個數值我們可以看出,花捲的熱量應該屬於中等,既不是特...
12-27
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怎麼做奶味花捲 花捲做法
1、麪粉倒入盆中加入酵母。2、加入牛奶和成光滑的麪糰。3、放到温暖的地方發酵。4、麪糰發好之後加入適量的小蘇打揉勻。5、把面擀成面片,撒上少許的鹽,淋上油,抹勻。6、然後捲起來切成段,做成花捲。7、把做好的花捲擺在...
04-27
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花捲怎麼做家常花捲的做法 花捲怎麼做家常花捲的做法介紹
1、材料:麪粉500g、酵母6g、水250-270g、葱適量、鹽適量、香油適量、食用小蘇打少量、葱香適量。2、麪粉加適量的水揉成麪糰,等待發酵,有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小,擀成麪餅。4、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來...
08-03
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棗花捲的做法 棗花捲怎樣做
1、主料:麪粉300克、紅棗15枚。2、輔料:酵母3克、白糖40克。3、麪粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均勻和成麪糰發酵。4、紅棗洗淨去核,切小丁。5、麪糰發酵至兩倍大。6、將麪糰擀成長方形大片。7、均勻撒上紅棗碎。8、自上...
02-15
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花捲做法大全 花捲怎麼做
1、葱油花捲【用料】:中筋麪粉3杯,泡打粉1.5茶匙,葱2根切碎,拌勻。温水1.5杯,糖1大匙,快速發酵粉2茶匙,麪粉1大匙,攪拌均勻。靜置10分鐘。玉米油,鹽適量。麪糰:盆內放1料,加入2料,揉成軟麪糰。揉麪時麪糰沾手,可往手上塗點玉米油。...
03-02
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梨花捲怎麼卷 梨花捲如何卷
1、準備燙髮工具:32mm捲髮棒,大號髮捲。2、捲髮前記得先噴點保護頭髮的噴霧。然後給頭髮簡單地分區,把上層的頭髮用夾子固定在頭頂處,從顏的一側開始把秀髮往內翻卷,記得要平着卷。3、臉部側面的秀髮捲了一次之後,開始卷頭...
02-10
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