1、豬脊骨250克，黨蔘4根，紅棗3顆，桂圓肉8顆，枸杞子20顆，芡實40顆，調味料：鹽1/4小匙。
2、豬脊骨斬大塊洗淨，放入開水鍋內氽燙至出血水，撈起用冷水沖洗乾淨。
3、鍋子洗淨，放入黨參，紅棗， 桂圓肉，芡實注入清水6碗。
4、加蓋大火煲開後，轉中小火煲至剩3碗水時，加入枸杞子再煲10分鐘。
5、放入細鹽調味即可。
