1、食材：玉米麪200克、黃豆麪100克、雞蛋1個、白糖20克、食用油適量。2、準備好黃豆麪。玉米麪。
3、將黃豆麪，玉米麪放入盆中，雞蛋磕入盆中，放入白糖，用温水合成麪糊，麪糊不要太稀，蓋上蓋醒面30分鐘。
4、平底不沾鍋倒入食用油。
5、用手將麪糊和成團，放入鍋中用手拍扁，蓋上蓋中小火煎制。
6、烙好一面，翻過來烙另一面。
7、烙好出鍋裝盤，就可以上桌了。
