熱烤鴨需要多少温度和時間

熱烤鴨的温度和時間可以根據具體的食譜和烤箱來調整，但一般來説，通常需要在預熱至約180-200°C的烤箱中烤制1小時左右。為了確保鴨肉熟透且表面金黃酥脆，可以在烤制過程中適時翻面。最後，根據個人口味和需求，可以略微調整時間和温度。