1、粉絲用熱水泡軟，撈起瀝乾。
2、葱蒜香菜切碎待用。
3、蠔油、醬shu油、鹽、葱白、蒜調成汁待用。
4、把醬汁倒在粉絲上，攪拌均勻。
5、鍋放水燒開，放上粉絲蒸10分鐘。
6、出鍋後撒上香菜跟葱花，最後淋上幾勺蒜頭油即可。
