1、原料：龍口粉絲、大蒜、食用油、鹽、白砂糖、生抽、香油。
2、準備龍口粉絲。
3、放入盆中，用開水沖泡，蓋上蓋子悶10~15分鐘。
4、用冷水過涼後，瀝乾水分，裝盤。
5、大蒜切碎，放入炒鍋煸香，倒在粉絲上。
6、撒上鹽 白糖 生抽 幾滴香油，攪拌均勻即可。
