1、吃雞蛋過多，雞蛋分解代謝產物會增加肝臟的負擔，在體內代謝後所產生的大量含氮廢物，都要經過腎臟排出體外，又會直接加重腎臟的負擔。
2、多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康，容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
3、多吃雞蛋容易造成營養過剩，導致肥胖。
