1、鱷梨就是牛油果，只是叫法不一樣。另外鱷梨還有兩個名字，分別是樟梨和油梨。
2、鱷梨果實爲一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，爲非乾性油，有溫和的香氣。
