1、黑木耳20克、生薑250克、紅棗10粒、帶皮花生50克。
2、黑木耳提前用冷水泡發、花生米50克，提前用冷水浸泡約10分鐘、紅棗10粒，提前用冷水浸泡約10分鐘洗淨。
3、鍋內放入清水500ml，放入準備好的所有食材，大火煮開；煮開後水面上會有大量的浮沫，用勺子撇去；再轉小火煮至湯汁剩一半時即可。
