1、第一種解決方式：烙捲餅，手上撲點乾粉，抓一團斷筋面，放操作檯上，繼續往麵糰上撒乾粉。然後擀成圓形，撒粉用量保證不會粘擀麵杖即可。
2、第二種解決方法：麵糰內加入黑芝麻，揉勻，撒粉擀開，儘量薄點，切條。或者用餅乾模具壓成形。
