1、食材:咖啡粒適量,鮮奶1/4杯,冰塊1杯,元貞糖2大匙。
2、先將杯子冰凍,放些清水和冰塊。
3、開水衝大約半杯的咖啡,因有攪拌時會放許多冰塊,咖啡衝濃些。
4、衝好咖啡後冷卻一會,倒入攪拌機,再放雪糕和糖。
5、攪拌至無大塊冰粒即爲成功,喝前也可以放上一下蛋糕裝飾或者糖粒裝飾,看着會有種活潑可愛的感覺。