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油酥花生教程 油酥花生步骤
1、取适量的花生米,清洗干净,沥掉水分。2、冷锅冷油,一定要记住,这就是这道小菜的最大窍门。3、倒入花生米,翻炒,使每个花生米上都均匀地裹着一层油。4、这时,开火,先开大火,时不时地翻炒一下。5、待听见花生米因为受热开始“...
06-26
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油酥的制作方法 油酥做法
准备材料:发面团、食用油1、一块发面揉成长条。2、等分成几个小面团。3、将小面团搓成长条。压成片状均匀抹涂料。4、面片从头卷到尾,压成圆饼。5、锅中倒入适量油,烙做好的油酥。6、烙至两面金黄即可。...
07-20
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油酥正宗做法和配方 油酥正宗做法和配方是什么
1、食材:面粉200克、醇母3克、植物油适量、盐适量。2、面粉、酵母分别倒入盆里,搅拌均匀后,将温水边倒入边搅动,搅成棉絮状,直到盆中无干粉。3、用手将面粉揉至光滑不粘手,和好的面不要太硬,比包饺子的面稍软一些,也可根据自...
05-08
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油酥小饼步骤 油酥小饼做法
1、主料:面粉200g、温开水100g、油色拉油适量、油酥适量、芝麻适量、椒盐适量。2、将面粉加入温开水活成絮状。3、揉成光滑的面团。4、盖盖醒发10分钟。5、醒发面团过程中来做油酥,将色拉油烧热。6、将烧热的色拉油和椒...
10-28
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油酥鸡丝怎么做 香酥麻辣鸡丝做法分享
1、主料:鸡胸肉1块。2、辅料:麻辣火锅底料适量、料酒适量、生姜适量。3、做法:(1)准备鸡胸肉一块,呷哺呷哺台式麻辣火锅底料,料酒,姜片。(2)锅中水烧开,把洗净的鸡胸肉和姜片放入锅中烧开,放适量料酒煮约15分钟,捞出煮好的鸡胸肉稍...
03-30
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油酥烧饼怎么调好吃又简单
标题:油酥烧饼的简单制作方法功效:油酥烧饼是一道口感酥脆、香气扑鼻的传统糕点,外酥内软,美味可口。它富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,既可以作为早餐和下午茶的小吃,也可以搭配其他菜肴作为正餐的主食。材料:1.面粉:500...
03-08
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油酥的做法及配方 做法和配方是怎么样的呢
1、先做油皮:面粉和盐放入盆中,倒入开水,搅拌成絮状,加入冷水和油,揉成柔软光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟。2、再做油酥:锅中倒油,放入面粉,开小火炒香后关火,晾凉备用。3、油皮面团擀成长方形面片,抹上油酥,撒少许花椒粉,由上到...
08-15
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泰安油酥怎么做油酥烧饼 泰安油酥如何做油酥烧饼
1、面团材料:普通面粉500克、温水300克、酵母4克。2、油酥材料:普通面粉200克、食用油95克、食盐10克。3、准备面团材料,和成个面团,盖上盖子在温暖处发酵至一倍大。4、食用油烧开后倒入碗中凉透,然后按照200克面粉加入95...
05-07
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油酥做法步骤 油酥做法步骤简述
1、面粉、酵母分别倒入盆里,搅拌均匀后,将温水边倒入边搅动,搅成棉絮状,直到盆中无干粉。2、用手将面粉揉至光滑不粘手,和好的面不要太硬,比包饺子的面稍软一些,也可根据自家面粉的吸水量决定水的量。3、盖上屉布或是保鲜膜...
06-10
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油酥烧饼制作方法 油酥烧饼详细的制作方法介绍
1、准备食材:面粉300克、盐适量、十三香适量、孜然粉适量、植物油适量、白芝麻适量。2、发面:要头一天晚上就把面发好,检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味道,可以加点儿泡打粉。3、揉面:一定要用力揉...
04-13
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油酥烧饼的做法 油酥烧饼怎么做
1、发面;揉面,将面团擀成面片,撒少许盐轧平撒十三香和孜然粉。2、打油酥,将油倒到面片上,加入面粉搅拌均匀,以完全不流动为宜,然后蘸匀;卷成卷,分成大小适中的小份,两头收口后做成饼剂儿。3、用手拍成饼状,蘸上黑芝麻再轻拍将黑...
11-14
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烧饼油酥的制作方法 制作烧饼油酥的方法
1、食材;面粉300克、盐适量、十三香适量、孜然粉适量、植物油适量、黑芝麻适量。2、发面。要头一天晚上就把面发好。检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味道,可以加点儿泡打粉。3、揉面。这是一个...
12-23
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葱油饼油酥的做法 葱油饼油酥怎么做
1、开水渐渐倒入面粉中,一边倒一遍搅拌,成絮状晾到手温,在参加凉水和成面团。2、和好的面团外表揉润滑饧15分钟3、开端制造油酥:碗里参加5勺面粉,锅里倒入约30克的色拉油加热,油热后倒入装面粉的碗里调成糊状4、大葱切碎,撒...
08-05
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麻酱油酥怎么做 麻酱油酥的做法
1、酵母温水化开,放10分钟,倒入全麦粉中,加入白糖,揉成软的面团,饧发半小时。2、自制花椒面:将花椒倒入干净炒锅,小火焙至花椒变焦黄,盛出倒在案板上,用擀面杖研磨细碎,备用。3、将饧好的面团擀成薄饼状,厚度约3mm。将麻汁、豆腐...
08-05
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炸油酥怎么做又脆又酥 怎么做油酥饼又酥又脆
1、玉米油30克,中筋面粉60克,葱花适量,五香粉适量,盐少许,中筋面粉200克,盐2克,沸水100克,冷水30-40克左右。2、面粉和盐放入大碗中,冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟以上。3、准备油...
05-29
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油酥长火烧的做法 油酥长火烧的做法是什么
1、先做油皮。面粉和盐放入盆中,倒入开水,搅拌成絮状,加入冷水和油,揉成柔软光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟。2、再做油酥。锅中倒油,放入面粉,开小火炒香后关火,晾凉备用。3、油皮面团擀成长方形面片,抹上油酥,撒少许花椒粉,由...
08-05
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潮汕油酥面怎么吃 潮汕油酥面制作方法
1、准备好面条和辅料。2、烧开一锅水,下面条煮熟沥干盛碗里;3、另外烧一锅水或高汤,(两锅同时进行最好)下肉饼,猪板筋,用盐生抽生粉和油腌制过的肉片,虾,鱿鱼;烧开后下青菜,加适量盐,家里有吃鸡精的可以放点鸡精。4、再次烧开后把...
06-16
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油酥麻花的家常做法 如何做油酥麻花
1、用料:面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克。2、把糖和盐放入清水中,搅拌到糖和盐融化,把融化后的糖水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。3、油皮揉好后用保鲜膜包好,防止表面吹...
05-03
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油酥怎么做怎么调 油酥怎么做如何调
1、准备食材:面粉、猪油、盐。2、面粉里加适量猪油,面粉与油比例1:1,建议使用猪油,较香。3、油放面粉,边加边搅拌,搅成面团状都行,晾凉即可。4、调制油酥面团时要注意几个问题:用植物油和动物油调制应有所区别,因为动物性油脂易...
03-25
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油酥南瓜饼的做法 送给喜欢的你
1、准备南瓜泥,奶粉稀释一下2、加入面粉发酵粉3、和成面团醒发一小时4、面发好了。准备花生油烧热放入面粉,黑芝麻做成油酥。5、面团擀成薄片,抹上油酥。6、卷起来切成若干份,做成小饼7、不粘锅烧热放入少许花生油,放入餅...
08-05
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做剩的油皮和油酥能放冰箱吗 做剩的油皮和油酥能不能放冰箱
1、做剩的油皮和油酥能放冰箱。2、将剩下的油皮和油酥放在碗中,用保鲜膜将碗密封,将密封的碗放入冰箱即可。冰箱,持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机...
02-05
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兰州油酥饼三种油酥做法和配方 三种兰州油酥饼的做法和配方
1、第一种(1)面粉200g;猪油70g;温水适量;红豆沙适量;芝麻适量;蛋黄若干个。(2)3调羹面粉和一调羹猪油。(3)用手慢慢揉成面团,这样油皮就完成了。(4)用四调羹面粉,一平调羹猪油,适量温水揉拌均匀,同样揉成面团。这样就成水油皮了。(5)油皮...
12-16
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正宗油酥烧饼的做法 正宗油酥烧饼怎么做
1、食材:面粉500克、酵母30克、水400克、碱面40克、食盐50克、油酥200克、十三香20克、花生油300克。2、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制...
12-17
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做好的油酥怎么保存 油酥的保存方法
1、如果外界温度低,只需要放置外界即可,外界温度过高需要放置冰箱中保存。找一个带盖子的不锈钢茶缸。把酥油放进去,盖好。2、然后,用外面用塑料袋子或塑料膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时候,用勺子取出,然...
10-20
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油酥的做法及配方
油酥是一种在烘焙和烹饪中常用的食材,它有着松脆的口感和独特的香味,常用于制作各种点心和甜品。其做法及配方如下:配方:-250克低筋面粉-125克无盐黄油-50克糖粉-1个蛋黄-适量盐-适量冷水做法:1.将低筋面粉过筛,与糖粉和盐...
12-27
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