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炒鸡腿 简学零失误的爆炒鸡腿肉丁做法
1、鸡腿去骨,腿肉切拇指盖大小的肉丁。姜切片,蒜头剥好,干辣椒切小段,线辣椒切圈备用。2、热锅冷油,油可比平时炒菜略多一些。油稍热下姜片煸香,待油温升高烧热时,放鸡肉丁爆香。3、待鸡肉稍变色,放入大蒜头,一小爪花椒粒,和干...
02-16
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鸡腿肉做法 鸡腿肉怎样煮
1、首先把姜切成小块,鸡腿加入调料混合均匀。2、然后把鸡腿放入锡箔纸中,倒入汁液后包裹住。3、最后预热蒸锅后将鸡腿放入锅内,蒸至一定时间后将其取出,打开锡箔纸并将鸡腿盛入盘子中,盐焗鸡腿就做好了。...
03-04
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鸡腿肉的做法大全
鸡腿肉是非常受欢迎的肉类食材,它的质地鲜嫩多汁,不仅口感好,而且烹饪方法多样,可以做出各种美味的菜肴。以下是一些常见的鸡腿肉做法,希望对你有所帮助:1.烤鸡腿肉:先将鸡腿肉用盐、胡椒等调味料腌制一段时间,然后放入预热好...
01-01
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鸡腿肉可以怎样炖好吃
鸡腿肉可以以多种方式炖制得香嫩可口。以下是一些炖鸡腿肉的方法:1.清炖鸡腿肉:将鸡腿肉放入砂锅中,加入适量的清水,加入姜片和葱段,炖煮1-2个小时即可。可以根据自己的口味加入适量的盐和调味料。2.红烧鸡腿肉:将鸡腿肉用...
04-14
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鸡腿肉爆炒做法 怎么做好吃的小炒鸡腿肉
1、准备食材:生姜切片,大蒜子切小块,辣椒切段,葱切段,鸡腿切小块。2、烧热油,放入鸡腿肉翻炒。3、加入生姜和辣椒,爆炒出香味。4、加入少许的料酒去腥调味。5、加入少许的食盐和鸡精。6、加入少许的酱油,调色。7、加入大蒜子...
11-10
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芋仔炆鸡腿肉怎么做 芋仔炆鸡腿肉做法介绍
1、主料:鸡腿251g、芋仔番薯189g。2、调料:食盐5g、鸡粉3g、葱2g、姜2g、蒜2g、调和油5g、胡椒粉1g、生粉1g、白糖2g。3、将芋仔去皮,切头尾,切对半。4、将鸡腿洗净,去皮,切块。5、将鸡腿肉放入碗中,带入适量的生抽。6、加入...
10-25
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香煎鸡腿肉的做法 最简单的做法
1、切好葱,姜,蒜备用。2、鸡腿解冻好后洗净。3、鸡腿上切一刀,把骨头剔出来。(小心不要割破手呢,骨头不要扔掉,可以煲汤用)4、鸡腿去骨后,在内层横着切几刀,不要切断!(容易入味,容易熟)5、鸡腿肉让在干净的碗内,加入葱,姜,蒜,料酒1大勺...
08-05
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潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法 潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法步骤
1、准备用料。咸菜、鸡腿肉、生抽、橄榄油、冷开水、鸡粉、胡椒粉、砂糖。2、将咸菜切丝,用清水洗净。3、将鸡腿去皮,去骨取肉,切丝。4、入适量的生粉、鸡粉、糖、胡椒粉,加一点清水拌匀,加入适量的芝麻油,加入适量的菜籽油...
02-11
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鸡腿肉芹菜馅怎么做 如何做鸡腿肉芹菜馅
1、原材料:鸡肉250克,芹菜100克,面团500克,调味料盐10克,味精5克,白糖8克。2、鸡肉、芹菜分别洗净,剁碎。3、加入所有调味料一起拌匀。4、取一面皮,内放20克馅料。5、将面皮对折。6、用大拇指与食指捏住面皮。7、再将面皮捏紧...
12-06
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做宫保鸡丁是鸡胸肉还是鸡腿肉 宫保鸡丁的做法
1、做宫保鸡丁一般用鸡胸肉。2、材料:鸡胸肉300克,黄瓜1根,甜面酱20克,干黄酱15克,大蒜数瓣,白糖少量,清水20ML,料酒、淀粉、香油适量。3、将鸡胸肉去除白膜冼净,切成小丁,倒入料酒和淀粉搅匀,黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片。4...
04-27
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怎么做煎鸡腿肉 做鸡腿肉的步骤介绍
1、鸡腿去骨。鸡腿肉3个放到碗中,加入姜末1茶匙、蒜泥1茶匙、盐1茶匙、酒2汤匙腌30分钟。2、鸡肉两面上粉。不粘锅放入油,放入鸡肉中火慢煎。一面煎好再翻面煎。3、调一碗淋酱:砂糖1汤匙、醋2汤匙、酱油2汤匙、芝麻油1汤...
04-15
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鸡腿肉怎么做好吃又简单 鸡腿肉如何做好吃又简单
1、食材:鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。2、准备一斤鸡腿肉,改切几刀。3、准备蒜,姜,香叶,白芷,陈皮,把鸡腿放入锅中,把准备好的调料放到鸡腿上。4、然后...
01-31
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莲藕炒鸡腿的方法 莲藕炒鸡腿肉做法
1、莲藕水煮一会,或者直接炒也行。2、水煮鸡腿15分钟,方便去骨撕成块3、热油放莲藕,翻炒两分钟,然后放半碗水,继续翻炒,途中如果看到水快干了,就补半碗水。总用时大概15分钟4、放入鸡腿肉继续翻炒10分钟。5、放酱油,蚝油,盐,鸡...
02-09
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如何制作好吃的青椒鸡腿肉 制作青椒鸡腿肉
1、主料:鸡腿2个。2、辅料:青椒1个、生粉2克、红椒1个、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、葱1根、盐1-2克。3、鸡腿去骨切丁,用生粉、生抽、料酒腌制待用,青红椒切粒,姜和葱放在鸡肉一起。4、干净锅,锅里油烧热,放入鸡腿肉,先不要...
12-31
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鸡腿肉炒什么好吃
鸡腿肉可搭配许多不同的食材来炒,以下是一些好吃的搭配建议:1.鸡腿肉炒青椒:青椒的清爽口感与鸡腿肉的鲜嫩口感搭配在一起,非常美味。2.鸡腿肉炒蔬菜:可以选择喜欢的蔬菜搭配,如胡萝卜、豌豆、洋葱等。这样不仅可以增加蔬菜...
12-20
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鸡腿肉炖多久能熟 鸡腿肉炖的时长
1、鸡腿肉炖15-20分钟能熟;2、鸡腿肉煮的时间并不是很久,一般15分钟左右就可以煮熟。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开,把里面的骨头去掉,整块鸡腿肉平铺在水里面去煮,这样煮的时间会比较短。如果是整个的鸡腿,而且鸡腿大的情况之下,...
07-18
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香菇片耳焖烧鸡腿 香菇木耳如何炒鸡腿肉
1、主料:鸡腿4个、干香菇6朵、干片耳15克。2、辅料:生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒酱30毫升、生抽15毫升、老抽6毫升、精盐2克、香葱1根、麻辣鲜1克、食用油30毫升。3、做法:(1)准备好各式食材。(2)香菇和片耳,冲洗浮尘后加冷水...
11-24
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如何处理鸡腿肉好吃 鸡腿肉怎么做比较好吃
1、将鸡腿肉洗干净后放入锅里,倒入冷水,再放入生姜片。2、倒入料酒,大火烧开后转成中小火,慢慢煮十分钟之后熄火焖煮几分钟。3、大概焖5分钟左右,然后过一遍冷水,然后捞出控干水。4、再涂抹香油晾干后,再将碗准备好,倒入醋,倒...
07-14
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鸡腿肉炒几分钟能熟 炒鸡腿肉多长时间能熟
1、一般只要炒上5-10分钟左右,鸡腿肉就可以熟了。2、具体的时间是根据鸡腿肉的大小决定的,如果鸡腿肉切成丁或者切成丝,那么炒5分钟左右就可以了。如果是一整个鸡腿肉炒的话,那么需要十来分钟。在炒鸡腿肉的时候不要时间...
05-26
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小炒鸡腿肉的做法 小炒鸡腿肉怎么做
1、主料:鸡腿500克、胡椒粉2克、姜蒜20克、香油20毫升、料酒20毫升、花椒2克、红椒20克、老干妈豆豉50克、生抽20毫升、青蒜100克;2、鸡腿去掉中间的骨头,这一步在市场可以请师傅代劳;3、切成小块后放入盘中,加姜蒜、料酒...
01-30
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鸡腿肉什么做法好吃 鸡腿肉如何做法好吃
1、酱爆鸡腿肉的做法。2、食材:鸡腿肉、熟花生仁、甜面酱、料酒、白糖、姜片。3、鸡腿肉切成小块。4、切好的鸡腿肉加入白胡椒粉、少许食盐、料酒抓匀腌渍几分钟。5、腌渍好的鸡腿肉中,加入两大勺面粉,打入一个鸡蛋。6、...
02-15
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猫能吃鸡腿肉吗 猫能不能吃鸡腿肉
1、猫咪可以吃鸡腿肉。2、鸡腿肉需要用白水煮熟,不能放任何调味品,然后剔除骨头,以免鸡骨卡住猫咪的喉咙或者堵塞猫咪的胃肠道,同时喂食量不宜过多,以免增加猫咪的消化负担,引起消化不良、急性胰腺炎等疾病。猫咪建议以猫粮...
06-27
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无油香煎鸡腿肉的家常做法 无油香煎鸡腿肉的做法
1、鸡腿一个,洋葱一片,胡萝卜一块,香菜杆一小把,葱姜蒜适量,蒜苗一根。料酒,盐,鸡精,淀粉。2、鸡腿去骨,肉厚的地方片一下,用后刀尖剁断鸡肉里的筋。3、配料随意切一下就行。4、把鸡腿摊开鸡皮向下放到菜板上,把所有的配料放到鸡...
01-19
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鸡腿肉怎么做美味 这样炒出来的鸡腿肉太香了
1、鸡腿用剪刀去骨。2、去掉皮内侧的肥油,将鸡腿肉切成小块。3、倒入适量料酒去腥。再放一点淀粉,放淀粉能让鸡肉更嫩滑,抓匀后静置10分钟。4、准备辅料,线椒、小米椒、蒜片、姜片、青蒜、花椒、麻椒。10粒豆豉切开。5、...
02-14
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鸡腿肉常温下可以放多久 鸡腿肉常温下能保存多长时间
1、存放在常温下,可以保存12个小时,这个时间段鸡腿的新鲜感还不错。存放在零度到零下4度之间,鸡腿的保质期为10天左右。存放在普通冰箱的冷藏室,保质期为4天,时间长了新鲜度就不够了。2、真空鸡爪鸡腿保质期可达3年。如果...
07-21
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