赤豆和红枣是一种常见的搭配，可以一起煮。这两种食材具有不同的功效，搭配在一起可以增加营养价值和口感。赤豆富含蛋白质、纤维和钾，有助于补血养颜、促进消化和滋补肾脏功能。红枣富含维生素C、纤维和铁，有助于提高免疫力、促进血液循环和补血。搭配煮汤或煮粥，可使汤汁或粥品味道更为浓郁，营养更为丰富。
