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山药早餐粥做法

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山药早餐粥做法

山药早餐粥的做法如下:

材料:
- 山药:2根
- 糯米:1/2杯
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 蜂蜜:适量

步骤:
1. 将山药削皮洗净后切成小块备用。
2. 将糯米洗净后浸泡30分钟备用。
3. 将山药和浸泡好的糯米放入煮锅中,加入足够的水,大火煮沸后改为小火煮熟。
4. 煮熟后加入红枣和枸杞,继续用小火煮10分钟。
5. 当糯米和山药完全糊化时,关火,用勺子搅拌均匀。
6. 盛入碗中,加入适量的蜂蜜进行调味即可享用。

小贴士:
- 可根据个人口味添加其他食材,如核桃、杏仁等坚果类。
- 如果喜欢粥的口感浓稠一些,可额外加入适量的水煮熟。
- 糯米会比较容易熟烂,需要经常搅拌以免粘底。
- 使用小火慢煮可以更好地保留山药的营养价值。

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