1、生山药150克，洗净去皮，切成块状。糯米150克，淘洗干净。
2、先用糯米煮粥，半熟时放入山药块，粥熟即可食用。
3、适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。
4、中老年人在春季里食用山药粥，尤为适用。
