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潮汕十大小吃

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1. 潮汕牛肉丸:以牛肉作为主要原料,口感嫩滑,配上鲜美的汤头,十分受欢迎。

潮汕十大小吃

2. 干捞伊面:细细的伊面,配以炸油渣、瑶柱酱、香菇、虾米等多种佐料,十分鲜美,口感独特。

3. 肠粉:蒸熟的肠粉,搭配生抽、蚝油、辣椒油、花生酱等酱料,口感清香、软糯、鲜美。

4. 虾饺:以新鲜水晶虾为主料,做成皮薄馅多,口感十分鲜美。

5. 桂花糖水:用桂花、冰糖、龟苓膏等熬成的糖水,口感清甜,适合解暑解渴。

6. 潮汕烧鹅:烤制时先煮汁,再将鹅放入烤箱中慢慢烤制,口感香醇、肉质嫩滑、骨骼清脆。

7. 潮汕松花粥:米粥中加入瘦肉、冬菇、虾仁、竹笋、香葱等多种材料,熬成浓郁的粥汁,口感鲜美。

8. 潮汕蛋挞:使用传统的酥皮和蛋黄酱,加上特制的馅料,焗烤后呈现出金黄色的外皮和鲜黄的内馅,口感酥脆、香甜

9. 肉丸粥:用奶油熬制的鸡汁加入米粉,再加入口感十分嫩滑的牛肉丸,口感丰富、滋味浓郁。

10. 潮汕米线:细细的米线,搭配鲜美爽口的虾、鱼丸,加上汤头,口感丰富、清新。

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