老鹰茶苦丁茶被广泛认为具有降低血糖的效果，但其科学依据尚未得到充分证明。相关研究显示，老鹰茶和苦丁茶含有一些天然化合物，如多酚类、黄酮类等，具有一定的抗氧化和降血糖作用。但是，使用老鹰茶苦丁茶作为降血糖药物并不能替代现有的药物治疗方案。如果您正在接受药物治疗或者患有严重的糖尿病，请在使用老鹰茶苦丁茶之前咨询医生。
