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梳子腰花怎麼弄 鮮美無敵的梳子腰花
1、將處理乾淨的豬腰平鋪到砧板上,深度爲三分之二,平行線斜切完,轉90度第一刀不切斷第二刀切斷,以此類推,最後將每片大概斷成4-5釐米一片即可。2、青椒切滾刀片,青蒜切斜段;3、用少許生抽將腰花碼味,撒少許生粉拌勻,下鍋前倒入...
08-05
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鮮美海蔘湯的家常做法 鮮美海蔘湯的做法
1、用料:熟雞脯肉100克,水發海蔘50克,醬油、蔥、姜、味精、溼澱粉、料酒、精鹽、蔥油、植物油、清湯各適量。2、熟雞脯肉切成細絲。3、海蔘洗淨,切成絲,入沸水中汆一下撈出。蔥、姜洗淨,切成末。4、淨炒鍋內加入植物油燒熱,...
01-18
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紅燒大鯉魚怎麼做 做大鯉魚鮮美不腥有訣竅
1、準備好材料,鯉魚提前宰殺好,去鱗去腸去腥線,處理乾淨。2、香蔥打成蔥結;切少許蔥花,姜3片切絲,蒜2瓣切末。往處理乾淨的魚肚子內塞入蔥結,加入5g料酒,鹽1g,白胡椒粉,薑絲,醃漬15分鐘左右去腥。3、醃漬好的魚拿出蔥結,用廚房紙...
08-05
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怎樣做出鮮美的昂刺魚燒豆腐 如何做出鮮美的昂刺魚燒豆腐
1、昂刺魚液體較滑,用鹽撒上,五分鐘後清水洗淨,這樣黃色會少掉很多,也不粘了。2、鍋裏放油燒熱,將花椒、小蔥花撒入鍋中,炒香。3、再將洗淨的昂刺魚放入鍋中,待魚的兩面煎的變色,即可依次放入清水、鹽適量、生抽、老抽、料酒...
01-21
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怎樣燉的雞湯鮮美又好喝
燉雞湯的關鍵是選擇好的材料和掌握適當的烹飪技巧。以下是一些製作鮮美又好喝的雞湯的方法:1.選擇新鮮的材料:選擇雞肉時,可以選擇有骨頭的雞胸肉、雞腿或雞塊,這些部位有更多的骨頭和肉汁,可以增加湯的鮮美度。2.充足的水...
03-11
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幹紫菜怎麼做好吃 鹹鮮美味紫菜煎蛋家常做法
1、用料:雞蛋4個、紫菜6g、青蔥2根、鹽適量、清水適量、油適量。2、將2根青蔥切成蔥花備用,往碗中磕入4個雞蛋,加入蔥花、適量的清水和鹽攪拌均勻,再倒入6g紫菜攪拌均勻。3、往熱鍋中倒入適量食用油,下紫菜蛋液,蓋上蓋子,中...
10-16
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章魚怎麼煮好吃 脆嫩鮮美蔥爆章魚家常做法
1、用料:八爪魚1斤(8只)、洋蔥1個、料酒20克、生抽20克、蠔油15克、糖10克、姜半塊、蒜7-8瓣、青、紅椒各1個。2、八爪魚選個頭小小的,嫩一點兒。八爪魚從中間剪斷,去內臟,去眼睛和牙齒,撕去表層的黑色膜。徹底清洗乾淨,吸盤...
09-27
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石榴汁怎麼榨有籽 在家如何榨出鮮美石榴汁
1、準備石榴一個2、將石榴頂部去掉,你會看到有幾條明顯的黃線膜,沿着線膜用刀在外皮上劃線,底部也像頂部一樣削去3、輕輕用手一掰石榴就分瓣了,可以輕鬆取顆粒了4、剝下石榴子入料理杯中5、將料理杯放在料理機上打兩三分...
08-05
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清蒸魚澆汁怎麼調 清蒸魚的汁要怎麼做才最鮮美
1、食材準備:一條1斤左右的黃魚、蔥50克、姜30克、西芹80克、洋蔥50克、小蔥50克、紅椒30克。老抽、生抽、蒸漁鼓油、水、雞粉、冰糖、魚露適量。2、將新鮮的黃魚洗淨,在兩面劃兩刀,在平底鍋中均勻的鋪上蔥段、薑片和一...
06-22
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家庭清燉羊排的做法 鮮美不羶的清燉羊排做法分享
1、原料:羊排、蔥、姜、青蒜、香菜、鹽、料酒、水。2、做法步驟:羊排洗淨浸泡出血水,洗淨備用。3、姜和大蔥備用,蔥和姜改刀備用。4、羊排冷水入鍋焯水,放入蔥姜和料酒去腥。焯水後的羊排和蔥姜放入湯鍋中。5、加入適量的...
11-18
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烏龜湯的做法大全煲湯 味道很鮮美
1、甲魚洗淨,再用刷子多刷幾次2、在黃酒里加點薑末,把甲魚放進去醃製3、生薑切片,準備材料。把水燒開,然後把雞蛋放進去煮3-5分鐘,一起盛出4、把醃製好的甲魚拿出,掏出內臟,剁塊,然後把香菇和花魚膠放到開水中浸泡,泡完把香菇...
08-05
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雞精的鮮美指數高好嗎 雞精的鮮美指數高好不好
1、雞精的鮮美指數代表雞精的味道好不好。如果雞精的鮮美指數高,意味着該雞精用來烹飪起到的提鮮作用很好;如果雞精的鮮美指數低,則說明該雞精用來烹飪的時候起到的提鮮作用較差。2、雞精的主要成分是穀氨酸鈉、核苷酸、...
10-04
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美貝煮湯方法 鮮美貝肉湯做法
1、用料調料:姜適量、小蔥適量。2、貝肉去除雜質,清洗乾淨。3、將貝肉剁碎。4、熱鍋冷油下薑片爆一下。5、下貝肉滑一下,加入一大碗水。6、待貝肉熟後加入香蔥,調入少量鹽,美味的美貝湯煮好了。...
09-30
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鮮美的鯽魚湯的做法 鮮美的鯽魚湯的教程
1、用料:鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克,精製油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。2、玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分爲七,鮮蘑菇一分爲二,洗淨,裝入砂鍋待用。3、姜蒜切片,蔥,泡紅椒...
11-05
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海虹的做法水煮還是蒸 多種做法都很鮮美
1、海虹是蒸還是煮好吃?其實這兩個烹飪方式都很好吃,無需太過糾結。海虹是一種貝殼類,它的外殼是黑色的,有着圓圓的花紋,形狀是和其他扇貝有些區別的,又長又圓。海虹的味道吃起來比其他的小貝殼更加鮮嫩,口感也更加飽滿,是非...
02-09
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清蒸鯧魚的做法 營養又鮮美
1、鯧魚清洗乾淨,去掉內臟,兩面切上幾刀,姜切絲,蔥切蔥絲,胡蘿蔔切絲。2、鯧魚抹上適量的料酒,切口和魚肚放上薑片,蔥段。取一隻小碗加入生抽,薑片,鮮味醬油,鹽拌均勻。3、鍋裏的水開後,與調料一起上鍋蒸制,大火蒸十分鐘。4、蒸好...
08-05
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花合做法小扇貝的做法 這樣做味道很鮮美
1、金秋九月海鮮季,各種海鮮大量上市,扇貝是大家比較常見的一種貝類,清蒸以後,連鍋上桌,只要一點薑末、米醋,或者什麼都不需要,味道就很鮮美了2、小海鮮一定要吃活的,現在極少能買到不好的,若無法把握,看扇貝張着口,動它一下,合上...
08-05
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大頭魚怎麼蒸好吃 鮮美滑嫩清蒸大頭魚家常做法
1、用料:鰱魚尾1條、料酒適量、姜4片、蔥1根、鹽少量、豆腐乳半塊、蒸魚豉油1勺。2、鰱魚尾切斷洗淨,放入盤內,放入料酒、蔥、姜、鹽。取半塊豆腐乳和一點腐乳汁攪拌碎,均勻的撒在魚塊上。3、放入鍋內冷水上鍋煮8分鐘後,取...
10-17
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分享盆栽葡萄種植方法 結出鮮美果實只需三點
人們在對盆栽花卉要求增多的同時,對盆栽果樹也頗感興趣。盆栽葡萄是人們利用花盆、筐、箱等容器種植葡萄的一種栽培方式,養護得當的話兩年就能結果。盆栽葡萄是很多人都十分喜歡的一種植物,不僅可以欣賞,而且還能吃到美味...
09-02
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如何烹飪鮮美的蘿蔔湯 烹飪鮮美的蘿蔔湯的方法
1、主料:白蘿蔔500克。2、輔料:香菇50克。3、調料:水750毫升、濃湯寶1塊。4、白蘿蔔洗淨,香菇切片備用。5、白蘿蔔切片,不用太薄,均等就好。6、鍋中加入三碗水(750ml)。7、煮沸後加入1塊濃湯寶8、略煮滾後加入白蘿蔔和香菇。9...
09-09
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香菇黃燜雞的做法 香菇鮮美雞塊酥爛
1、生薑切片,琵琶腿洗幹剁淨,香菇泡好弄乾水分,生薑切片,幹辣椒辣椒,大蒜切片。2、放入油,大蒜,薑片,幹辣椒爆炒。3、加雞塊翻炒。4、加入料酒,生抽,老抽,上色。5、鍋中加水沒過雞塊,加入一小塊黃糖。6、放入香菇。7、轉中火燜30...
08-05
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大菜心怎麼做好吃 這樣做很鮮美
1、鍋中將水燒開,放入薑絲等調料並用大火熬煮。2、鍋中煮沸後放入洗淨的菜心並用大火煮三分鐘。3、將煮好的菜心撈入盤中並放入一勺蒸魚豉油。4、菜心擺盤之後倒上生抽香油等調料即可。...
08-05
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乾貝吃法與燒法 這樣做鮮美好吃
1、乾貝扣蘿蔔。上好的蘿蔔切成丁,放鍋裏炒一下,加乾貝,小火燜熟,(先不加鹽,乾貝有鹽味),加胡椒、少許味精,即可。2、乾貝炒蛋。把乾貝放在打好的蛋液裏,大火炒熟。3、蝦仁乾貝。將乾貝洗淨,浸漲,去掉硬丁,放入碗內,加入15克料酒和1...
08-05
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燉排骨放什麼料 鮮美燉排骨!
1、燉排骨湯可以放玉米,胡蘿蔔,山藥,蓮藕,冬瓜,海帶,黃豆等等。燉排骨加玉米或胡蘿蔔,排骨肉美味,但其脂肪含量較高,可達30%以上。在燉排骨時加幾段清甜的玉米,不但能增加營養,還能起到去油膩的作用,讓湯更加鮮美清爽...
08-05
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小魚怎麼做湯 小雜魚如何做鮮美魚湯
1、小雜魚買來洗淨,炸酥。2、鍋裏放水,把炸小魚放入。3、加入蔥姜,大蒜。4、燒開,改小火。5、燉20分鐘,湯發白,加鹽,雞精,胡椒粉調味。6、砂鍋放上蔥末,香菜末。7、把魚湯倒入,沙煲的保溫效果很棒。8、寒冷的冬季來一煲美味溫暖...
12-17
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