排骨需要砂鍋燉多久

砂鍋燉排骨的時間會根據具體燉煮的方式和溫度而有所不同，一般來說，砂鍋燉排骨需要燉煮1.5 到 2 小時左右才能達到肉質酥爛的效果。可以在慢燉的過程中用筷子或者叉子輕鬆插入排骨，如果可以輕鬆插入，而且肉質已經變得很軟爛，那麼就可以關火了。