1、材料：鴨子1/2只，蟲草花、鹽等。
2、煮滾一鍋水，放入鴨子高火淖水3分鐘，取出徹底瀝乾。
3、在鍋中將所有材料混合（除去鹽），高火煮滾10分鐘。
4、然後轉爲中火再煮90分鐘。
5、加入鹽調味，即成。
