五彩繽紛涼粉的製作方法 五彩繽紛涼粉製作的方法

1、食材：白涼粉30g、涼白開水30g、沸水850g、糖粉30g、葡萄乾適量、黑芝麻適量、聖女果乾適量、奇異果乾適量、楊梅乾適量、薄荷水適量。

2、取一個保鮮大碗，倒入30g白涼粉，然後加入30g涼白開水，攪拌均勻。

3、加入850g的沸水，攪拌均勻，靜置1小時。

4、待冷卻後送入冰箱冷藏。

5、1小時候從冰箱取出，即成晶瑩剔透膏狀。

6、加入五彩繽紛調料（即：黑芝麻、葡萄乾、聖女果乾、奇異果乾、楊梅乾），再加入糖粉；（家裏沒糖粉的，可以用白砂糖代替）。

7、攪拌均勻，裝入碗中；根據個人口味加入薄荷水即可食用。