1、吃完芒果之後一般建議不要立刻喝牛奶，芒果是一種維生素c含量非常高的食物，裏面含有大量的纖維素、果酸等成分。而牛奶中富含豐富的蛋白質。維生素c與蛋白質結合可能會導致蛋白質凝結，從而不利於人體消化。
2、所以一般建議吃完芒果之後至少間隔兩個小時以上再喝牛奶，這樣可以有利於蛋白質的吸收，又不會影響腸道的蠕動，防止出現便祕現象，而且兩種食物都可能會導致過敏，不建議同時吃。
