1、主料：木瓜500克、雞爪6只。
2、輔料：芡實10克、薏米10克、姜2片、鹽1勺。
3、雞爪對半切開，洗淨焯水。
4、木瓜去皮切塊。
5、備好芡實，薏米。
6、薑切片。
7、高腳湯鍋裏放入雞爪，芡實，薏米，薑片，大火煮開。
8、倒入木瓜，小火煲60分鐘，加鹽，出鍋即可。
