1、300g生菜，適量蒜末，一勺生抽、蠔油，適量的鹽。
2、生菜洗淨，鍋中水開後加入幾滴油，倒入生菜燙熟，撈出控幹水分。
3、調醬汁：鍋熱倒少許油，加入蒜末爆香，加1勺生抽、一勺蠔油、適量的鹽和少許水煮至燒開。
4、把煮好的醬汁淋在生菜上即可。
