西红柿和鸡蛋可以一起煮，常见的做法是西红柿炒鸡蛋。这道菜是经典的中式家常菜，口感鲜美，营养丰富。通常的做法是先将西红柿和鸡蛋分别炒熟，然后一起翻炒至完全混合。另外，也可以将西红柿切片或捣碎，与打散好的鸡蛋一起煮成西红柿鸡蛋汤。不论是炒鸡蛋还是做汤，西红柿和鸡蛋的搭配都是非常美味的。
