1、300g生菜,适量蒜末,一勺生抽、蚝油,适量的盐。
2、生菜洗净,锅中水开后加入几滴油,倒入生菜烫熟,捞出控干水分。
3、调酱汁:锅热倒少许油,加入蒜末爆香,加1勺生抽、一勺蚝油、适量的盐和少许水煮至烧开。
4、把煮好的酱汁淋在生菜上即可。