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松茸面的做法 特有的鮮美
1、鮮松茸清洗乾淨,切片。2、鍋中倒入適量油,加熱,放入葱姜爆香,倒入少許生抽,炒勻後倒入足量的水。3、大火燒開後,放入乾麪條,放入松茸片。4、再次煮開後,轉中小火,蓋上鍋蓋,煮至面熟即可。5、最後調入適量鹽,少許糖,關火。6、少...
08-05
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鮮美燒鵝肉怎麼做 鮮美燒鵝肉的家常做法
1、主料:600g鵝肉。2、配料:適量油、適量鹽、適量姜、適量蒜、適量醬油、適量八角、適量香葉。3、將蒜姜準備好。4、將大鵝入油鍋炸制金黃,撈出。5、熱鍋放入油,放入姜蒜爆香。6、放入大鵝,加入醬油,八角,料酒,香葉。7、放入...
08-24
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一整塊牛肉的正確煮法 這樣做鮮美不膩
1、將買來的新鮮牛肉,洗乾淨,用冷水泡2小時以上,然後,將血水倒掉,切成約6×6釐米的大方塊。2、將買來的料包(專煮牛肉的料包,市場調味店有賣)打開,撒在牛肉上,然後攪拌均勻,放置2小時以上。3、然後再撒鹽、糖、料酒,將其再攪拌均...
08-05
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快魚怎麼做好吃 鮮美燒快魚的烹飪技巧
1、主料:快魚2條。2、輔料:油適量、大料適量、紅尖椒適量、鹽適量、甜麪醬適量、番茄醬適量、白糖適量、生抽適量、料酒適量、香甜醋適量、葱薑蒜適量。3、做法:(1)碗中加鹽、番茄醬、甜麪醬、白糖。(2)加生抽、料酒、香甜醋...
01-09
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紅燒大鯉魚的做法 又香又鮮美味家常
1、所需食材:鯉魚、生薑、大蒜、葱花、剁辣椒等。2、首先把鯉魚處理乾淨,去除魚鰓及魚的內臟,注意不要弄破魚的苦膽,否則燒出來的魚會又腥又苦,影響食慾。將魚平放在菜板上,在魚身上每隔一段劃上一刀,即打上花刀(這樣的魚會比...
04-10
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杏鮑菇素炒怎麼炒好吃 鮮美軟嫩素炒杏鮑菇家常做法
1、材料:杏鮑菇,蠔油,料酒,生抽,白糖,雞精,蒜末。2、杏鮑菇洗淨切成條,小碗裏,放一湯匙蠔油、半湯匙生抽、一湯匙料、酒、一點點白糖、一點雞精攪拌均勻成蠔油汁備用。3、鍋燒熱,放油,入蒜末爆香,倒入杏鮑菇翻炒,保持中火不斷翻炒,...
10-16
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如何做鮮美天津飯 做鮮美天津飯的方法
1、準備食材:米飯一碗;蟹甲肉一兩;雞蛋兩個;葱花若干;青豆若干;食用油若干;番茄醬兩大勺;香醋兩大勺;醬油一勺;白糖一大勺;食鹽少許;白胡椒少許;日本清酒少許;香油少許;水澱粉少許。2、將一碗新鮮的米飯倒扣在盤中。3、將雞蛋打散,切...
03-20
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新鮮骨頭燉多久能熟 骨頭要熬多久才鮮美
1、骨頭一般燉40分鐘左右就熟了。燉骨頭不需要太長時間,燉的時間太長,肉質太差,味道不好。如果喝骨頭湯,時間會比較長,大概一個小時到兩個小時。當你把骨髓裏所有的汁液都煮開後,湯的味道會非常鮮美。2、骨頭營養豐富,富含鈣...
09-27
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冬瓜蝦皮湯做法 這樣做很鮮美
1、冬瓜削皮,去籽,清洗乾淨,切薄片。2、蝦皮用水浸泡一會。3、薑切片,清洗乾淨。4、蝦皮清洗乾淨,瀝乾水分備用。5、乾淨鍋裏,開大火,倒入玉米油,油温熱後,下薑片爆香。6、倒入冬瓜皮,開始翻炒。7、翻炒1-2分鐘後,倒入清水,末過冬...
08-05
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炸一斤多的魚需要碼麪粉嗎 鮮美酥脆哦
1、需要,雖然説魚肉很好吃,但是很多人在自己家裏去炸魚的時候,可能就會被困擾到,那就是我們在炸魚塊的時候也是用,澱粉來包裹住,還是用麪粉去包裹住,可能很多人都不會覺得這兩個有什麼區別,實際上我們炸出來脆不脆,酥不酥,主要...
08-05
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鮮美造句 鮮美如何造句
這種魚的肉異常鮮美。口水雞,味道鮮美,汁多肉美,鮮香又可口,是一道經典地道的美味。搭配海鮮濃湯、酒汁雞肉、山羊肉和新鮮奶酪的味道鮮美。黃魚燉豆腐:魚肉鮮娕,油膩,湯濃白,味道鮮美。而鮮菱、芡實、茨菇、桃仁等時鮮果...
01-15
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武昌魚的做法大全 這個做法味道更鮮美
1、清洗乾淨魚的腹腔,現在的水體都有不同程度的污染,所以魚的腹腔中都有黑膜!2、在魚的兩側刈上花刀--這樣可以容易入味!因為魚小,所以沒必要做十字花,斜片3刀就可以了--注意是斜向切入肉,不是直切!3、在魚的兩側均勻抹上一些...
08-05
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海米扣肉的做法 鹹鮮美味的一道菜
1、五花肉洗淨後放入鍋裏,加水,放入花椒、薑片和大葱段,大火煮開後,中小火煮至肉6成熟。2、煮肉的過程中,準備好海米和大葱、姜。3、將海米、大葱、姜剁碎。4、鍋裏放適量的油,油熱後,放入大葱、薑末和海米末,炒香,然後加入生...
08-05
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柴魚怎麼做才嫩 教你怎麼做鮮美肉嫩的柴魚湯
1、首先將柴魚清洗乾淨剁成塊,豆腐切成塊,準備好的葱薑蒜等也切好準備。2、點火,倒入少量的油,將切好的薑片放進去翻炒兩下。3、然後將事先剁好的魚塊倒入鍋中翻炒,放入少量的食鹽,讓魚入味。4、翻炒至魚7成熟後加入開水,水...
03-24
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清燉排骨怎麼做好吃又簡單方便 湯味鮮美大人小孩都愛吃
1、將土豆清洗乾淨後去皮,切成滾刀塊。將肋排清洗乾淨後,剁成小段。2、肋排放入鍋中,往鍋內加水,大火煮沸,撇去浮沫後撈出清洗乾淨備用。3、鍋中放油燒至五成熱,將薑片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入處理好的肋排翻炒均...
06-22
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鯽魚湯的做法只要2步 煮出奶白鮮美湯汁
鯽魚湯的做法:1鯽魚表面撒上鹽醃製10分鐘,豆腐切塊。2鯽魚煎至兩面金黃,倒入開水,加蒜瓣生薑,煮至湯色變白,加香菇豆腐,煮5分鐘,加食鹽白胡椒粉葱花。鯽魚湯的做法:食材準備:鯽魚,豆腐,香菇。操作步驟:1鯽魚表面撒上鹽醃製10分鐘,...
06-14
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青菜面怎麼煮好吃 濃郁鮮美青菜煨面簡易家常做法
1、材料:小唐菜4兩,本菇1碗,上海面150g,火腿上湯250ml,清水500ml,魚露適量,麻油適量。2、將小唐菜洗淨,切小粒備用。將上湯放入鍋中,加入水份大火煮滾。將小唐菜及本菇放入鍋中煮5-8分鐘。轉中火,將上海面加入。麪條煮至軟身,加...
06-12
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鯉魚怎麼做好吃?3步做出紅燒魚鮮美可口不帶腥
鯉魚怎麼做好吃??1魚洗淨,首尾各劃一刀,拍松魚身抽出筋線,切花刀,撒鹽抹勻。2熱鍋煎魚至兩面焦黃盛出,留底油放葱薑蒜辣椒幹爆香,放入魚,加一勺白酒一勺白醋稍煎,加清水生抽老抽鹽白糖,燒開轉小火燜煮十來分鐘。3收汁勾芡。鯉魚...
06-17
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驢肉餡怎樣做更鮮美 做鮮美多汁的驢肉餡的做法步驟
1、驢肉洗淨去筋膜,切小塊剁肉餡兒。2、肉餡剁好了,呈現肉糜狀態。3、把料水配料放入鍋中,加兩碗水煮開,撈出配料,把熬好的料水晾涼備用。4、在肉餡里加入調料(白胡椒粉+十三香、生抽+蠔油+醬香醬油+蠔油+白糖+姜粉+食鹽),朝...
04-07
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泥鰍怎麼煮粥 鮮美濃稠泥鰍粥家常做法
1、用料:泥鰍250克,大米1杯,生薑5片,香菜1根,葱1根,料酒1勺,鹽3克,菜油10克,白胡椒粉2克,生抽1勺。2、先用高壓鍋煮粥,大火煮10分鐘關火,放旁邊備用。準備半斤泥鰍(最好在家裏用水養一到兩天吐出髒東西,期間多次換水)。準備幾片姜、...
06-15
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冬天乾燥要多喝這湯, 鮮美又潤肺, 孩子常喝少生病
這道菌湯是由平菇、香菇、瘦肉、青菜組合而成,平菇和香菇都是營養非常豐富的食物,它們都含有豐富的維生素B族、鈣、鐵、纖維素、蘑菇核糖酸等等物質,其中含有的纖維素可以清腸潤便。冬天乾燥要多喝這湯,鮮美又潤肺,孩子常...
03-10
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紅燒福壽魚的做法 肉嫩葱香簡單又鮮美
1、準備一隻福壽魚,把魚的鱗片剃乾淨,其他部位也處理乾淨,清洗乾淨,水瀝乾淨。並用刀在福壽魚的身上兩側分別劃上幾口子。2、魚表面上抹上少許的食用鹽和白糖,在魚的肚子裏放進茴香,並抹上適量食用鹽、白糖,料酒、玫瑰醋和醬...
04-10
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怎麼樣做螃蟹好吃 惹味鮮美姜葱炒螃蟹家常做法
1、主料:螃蟹500克,輔料:大葱150克,姜25克,調料:白皮大蒜5克,黃酒15克,醬油10克,豌豆澱粉5克,白砂糖3克,香油2克,豬油75克,鹽5克,味精5克,胡椒粉1克。2、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按臍甲的中線剁開,揭去蟹蓋,刮掉鰓,洗淨;再剁去螯,每個...
10-16
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怎麼做魚片好吃 酸甜鮮美茄汁魚片家常做法
1、材料:魚片250g,生粉40g,番茄醬45g,白糖25g,白醋20ml,鹽10g,雞蛋清20g,料酒10ml,葱花5g,色拉油500ml。2、魚片用鹽、料酒、蛋清醃製20分鐘。魚片均勻裹上生粉,也就是玉米澱粉。3、鍋內油燒熱至6到7成熱,下魚片炸。炸好的魚片撈...
01-02
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胡蘿蔔玉米怎麼做 胡蘿蔔玉米骨頭湯鮮美誘人
具體做法如下:1、豬骨放冷水裏煮沸,去血水和剁肉產生的雜物。2、撈出,放高壓鍋裏沖洗乾淨,放入姜,清水燉煮十分鐘。3、玉米切段,胡蘿蔔切滾刀塊,等排氣後放入切好的玉米,胡蘿蔔,放入鹽,小火慢燉10分鐘。4、出鍋前放入少許味精調...
01-30
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