牛奶和紅酒不宜一起飲用，因為牛奶和紅酒的化學性質不同。紅酒中含有酒精，而牛奶中含有蛋白質和鈣等成分。酒精會影響牛奶中的蛋白質結構，破壞牛奶的營養價值，並可能導致消化不良。另外，牛奶中的乳蛋白可能與紅酒中的酒精反應，產生不利於健康的化學物質。因此，不建議將牛奶與紅酒混合飲用。
