1、麪粉加水、酵母粉和成麪糰發酵至2倍大小。
2、發麪團排氣揉勻分成等份的小面劑。
3、取一個小面劑粘上乾麪粉放入模具裏。
4、壓出想要的形狀。
5、全部做好二發。
6、蒸鍋做涼水擺上生胚。
7、水開後中小火蒸20分鐘即可。
