1、胡蘿蔔和酸奶是可以一起吃的，兩者一起吃不會產生相剋反應，酸奶富含優質蛋白質和脂類、益生菌等營養成分，胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素、礦物質、維生素，同時可以促進視力的發育。
2、胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，顏色以紅色或黃色為主。肉質根莖作食，是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。酸奶是用新鮮的牛奶加入酵母在常温下緩慢發酵而來的一種牛奶製品。
