1、巴沙魚煮3-10分鐘。
2、巴沙魚是一種沒有小刺的魚類,並且它的肉質非常的鮮美,一般是用來做水煮魚。烹飪巴沙魚時,根據切片的魚肉大小來決定煮制時長,若是切的是薄片的話,煮3-4分鐘即可,若是切的較厚,則需要煮5-10分鐘。切記煮制時間不宜過長,否則會影響魚肉口感。