韭菜羊肉餃子餡好吃嗎 羊肉和韭菜能搭配做餃子餡嗎?

1、羊肉和韭菜是可以搭配着做餃子餡的。

2、羊肉韭菜餃子的營養如下：

（1）補腎温陽：韭菜性温，味辛，但無壯陽成份。

（2）益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

（3）行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

（4）潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。