1、晚上適量吃紅薯是不會引起發胖的，但是對於已經超重或肥胖的人羣，不建議晚上吃太多的紅薯，特別是經常吃，可能會帶來熱量過度的攝入，帶來體重的不良的影響。
2、同時，吃紅薯要注意，比如油炸的和各種薯片，都是大家都非常喜歡的小零食，這都是不健康的食品。對於肥胖的人羣特別要注意或者在意體重，對於所有人來説都應該注意避免超重，因為體重增加以後，帶來的是心腦血管疾病的風險增加。
