1、準備好喜歡吃的蔬菜、沙拉醬。可以準備黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、生菜、紫菜等，具體蔬菜可以按自己的喜好來準備。
2、將準備好的蔬菜清洗乾淨。蔬菜裏面一般都有殘存的農藥，最好用鹽水或小蘇打把蔬菜泡洗兩遍，再用清水沖洗兩遍，有潔癖的人還可以多洗幾遍。
3、將蔬菜切成片狀或絲狀，有西紅柿片、黃瓜片、胡蘿蔔絲、紫菜絲等。
4、將蔬菜擺盤，撒上一絲絲沙拉醬。蔬菜沙拉就做好了。
