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乾魚腥草葉煲豬骨湯 乾魚腥草葉煲豬骨湯怎麼做
1、材料:乾魚腥草20克,豬骨750克,無花果5個,薑片5片,蜜棗2個,鹽適量;2、做法:將乾魚腥草葉清水洗淨,去除灰塵。2、豬骨用沸水去淨血污。3、所有材料加入鍋中,適量水,文火煲1個小時調味即可。...
04-26
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糉葉買回來要不煲一下 糉葉買回來用水煮一下
1、用水煮透,煮軟.如果你想糉葉青一點,只要放在清水中浸軟就可以了.包糉子前必須得將糉葉洗淨。2、糉子是過“端午節”的節日食品,古稱“角黍”、“筒糉”,由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。糉葉品種繁多一般以箸葉...
08-05
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鹹魚煲湯怎麼煲 鹹魚煲湯如何煲
1、鹹魚頭2-3個,白蘿蔔500克、豬骨350克、蜜棗2個、生薑3片。2、鹹魚頭用洗米水浸泡刷洗乾淨,煎至金黃色,和其他材料一起放入湯鍋,大火煲開,改小火煲2小時,放鹽調味,關火。需注意鹹魚頭已經有鹹味。試過再調味。...
04-26
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煲湯用鋁煲可以嗎 能用鋁煲煲湯麼
1、煲湯不可以用鋁煲。2、因爲鋁的化學性質太活潑,很容易和酸發生反應。而在中餐烹飪中,醋的酸性就很高,有一些水果蔬菜,像菠蘿,西紅柿等,同樣具有很高的酸性。如果用鋁鍋進行炒菜和燉湯,一旦碰到這種酸性的食材,鋁很容易發生...
10-03
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艾葉煲雞蛋 艾葉煲雞蛋功效
1、治療痛經。許多深受痛經困擾的女性看中醫時,很多醫生都建議她們煮艾葉雞蛋湯喝。因爲艾葉有很好的暖宮作用,而女性體質偏寒,發生痛經的大部分原因是因爲宮寒,所以長期喝艾葉煮雞蛋就有驅寒的效果。2、助孕安胎。關於艾...
02-09
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怎麼用電飯煲煮茶葉蛋 如何用電飯煲煮茶葉蛋
1、材料:紅茶葉、八角若干、胡椒粉、花椒、鹽、糖、醬油、若干雞蛋。2、雞蛋洗乾淨放入電飯煲的內膽中,倒入冷水沒過雞蛋並高出雞蛋5釐米樣子,開鍋後用小火煮15分鐘撈出。3、撈出的雞蛋放入冷水中,用小勺挨個把雞蛋表面敲...
01-06
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艾葉煲水洗澡可以嗎 艾葉煲水洗澡行不行
1、艾葉煲水洗澡可以。2、艾水洗澡是指用艾葉熬的水進行洗澡,具有一定的保健功效,還可以作爲養生的一種方式。艾草水具有芳香味道,用來洗澡能夠防止蚊蟲的叮咬,還有預防感冒的作用,同時還具有理氣血、逐寒溼、疏通經絡,加快...
07-04
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香葉可以煲肉湯嗎 可以使食物風味更濃郁
1、可以。月桂葉調製肉類或者熬煮醬汁加一點進去,可以使醬汁的風味更濃郁。2、香葉來源於月桂,是調味料月桂葉的來源。3、原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區,現已遍佈世界各地。4、葉片深綠色,橢圓形,革質,味苦,清香...
08-05
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艾葉生薑煲雞蛋 艾葉生薑煲雞蛋的做法
1、原料:需要準備二百五十克的艾草,生薑半個,兩個雞蛋,配料需要油,鹽和紅蘿蔔。2、清洗艾葉之後要反覆搓揉下艾葉,這樣可以將艾葉中的苦澀味道去掉。3、將生薑切片之後待用。4、鍋中加入些油,之後加熱油燒開,將兩個雞蛋都打入...
01-09
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煲湯用瓷煲砂煲瓦煲哪個最好 煲湯用瓷煲砂煲瓦煲誰最好
1、煲湯用瓷煲煲湯更好。2、砂鍋具有透氣性,不至於把食材煲爛,容易儲存湯裏的營養,燉出來的湯濃稠好喝,下鍋的食材最好經得起三到四個小時的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、瓦鍋的氣孔較大,耐高溫,再加上鍋口比較小,散熱慢,加熱...
05-10
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煲粥怎麼煲 煲粥需要怎麼煲
1、皮蛋瘦肉粥做法:食料:皮蛋、裏脊、大米、料酒、鹽、香蔥粒、清水、雞精。2、首先要把裏脊肉洗淨切小丁,用料酒醃製10分鐘。皮蛋剝皮後洗淨,切丁備用。3、大米洗淨後,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入鍋中。4、大火煮...
12-08
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新鮮艾葉煲雞湯的功效 艾葉煲雞湯的功效有哪些
1、艾草煲雞湯可以散寒除溼、溫經止血、補益氣血,可以針對一些疾病進行輔助治療。2、艾草煲雞湯對於身體虛弱的人,以及女性的婦科疾病,可以進行很好的調治,比如可以調治因爲女性體質虛寒,導致的月經不調、痛經、崩漏、胎動...
10-16
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艾草煲雞蛋 艾葉煮雞蛋的正確做法
1、原料:艾葉適量、雞蛋6個。2、艾葉,可以去藥店買乾的艾葉,藥店的艾葉很便宜,也很容易買到,如果你自己是採摘的新的艾葉,要注意在使用量上加倍。3、把艾葉洗洗,放入鍋內,用做稀飯的鍋就可以。按照自己想煮雞蛋的量放艾葉,煮6...
03-08
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薄荷葉煲雞湯的做法 如何做薄荷葉煲雞湯
1、用料:家養母雞3斤、紅棗2-3個、新鮮薄荷葉二兩、姜一兩、米酒一克、花生油三兩、鹽一克、雞精一克、幹枸杞一兩。2、燒熱炒鍋,注入花生油爆香。3、加入薑片,倒入雞肉翻炒,致雞肉收緊無血水。4、準備好一隻乾淨的沙鍋。...
02-11
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川貝枇杷葉鵪鶉煲 川貝枇杷葉鵪鶉煲的製作方法
1、首先將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗淨之後;2、再洗淨宰好的鵪鶉,斬大件;3、然後再煮沸清水,再倒入燉盅,然後再次放入材料,隔水先武火煮20分鐘,再轉小火燉兩小時,最後再下鹽調味即可食用就可以了。...
03-28
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牛百葉白菜煲怎麼做 製作牛百葉白菜煲的方法
1、主料:牛百葉、白菜各300克,豬瘦肉100克,蜜棗6顆。2、調料:薑片、料酒、鹽、雞精、植物油、清湯、香油。3、牛百葉洗淨,放入沸水中焯3分鐘,撈出晾涼後切絲;豬瘦肉洗淨,切片,加料酒、鹽醃製。白菜洗淨,切片。4、鍋內倒熱油燒製...
07-03
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白背葉根煲湯的功效 白背葉根煲湯什麼功效
1、白背葉根豬骨湯是一道藥膳,屬於粵菜系。白背葉根性平,味甘、微苦,具有清熱、利溼、固脫、清瘀的功效。2、白背葉根性平,味甘、微苦,具有清熱、利溼、固脫、清瘀的功效。中醫各家都認爲它能治腸炎、肝炎、脾腫、赤眼、脫...
11-03
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煲湯怎麼煲 煲湯如何煲
1、選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料,通常爲動物性原料,如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等,家禽...
09-12
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可以用新鮮的艾葉草煲烏雞湯嗎 能用新鮮的艾葉草煲烏雞湯嗎
1、可以用新鮮的艾葉草煲烏雞湯。2、艾葉燉烏雞有着很好的健脾開胃功效,因爲艾葉燉烏雞能夠溫補脾胃,對於一些脾胃虛寒所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹,適量的食用一些艾葉燉烏雞溫補脾胃,而達到增進食慾、促進消化的功效...
04-02
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甘蔗和桑葉煲湯可以嗎 你吃過嗎
可以的,因爲甘蔗和桑葉煲湯可以一起燉着吃,兩者是可以一起吃的。這樣很清火。但是不適宜睡前喝,因爲他們的含糖量特別高,所以要注意一下攝取的量。適合的量:甘蔗的量是最需要控制的。適合時段:睡覺前不宜吃糖分太多的水果。...
08-05
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煮茶葉蛋的方法 電飯煲怎麼煮茶葉蛋
1、準備煮茶葉蛋的香料及調味料2、把雞蛋洗淨後放入鍋中(鍋中放一勺鹽,可以凝固有可能破損蛋的蛋白)用大火煮開後小火煮5分鐘3、煮好的雞蛋用冷水激一下後,拿兩個蛋在手上對敲,把蛋殼敲碎4、把雞蛋放入電飯鍋,加水(沒過雞蛋...
08-05
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電飯煲怎麼煲湯 電飯煲如何煲湯
1、在使用電飯煲進行烹煮的時候,不要將電飯煲的內膽磕碰到了,這樣它的內膽容易變形,如果內膽變形,那麼在進行烹煮的時候它的烹煮效果也會大打折扣。電飯煲它的外殼和發熱盤不能浸水,通常情況下電飯煲它的電器元件都在鍋體...
01-01
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五月艾葉煲湯的功效 五月艾葉煲湯的作用
1、艾有理氣血、逐溼寒、止血安胎還有抗菌及抗病毒等功效。2、用治脘腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕等證。3、可用治虛寒性月經過多,崩漏帶下,妊娠胎漏。4、對風疹,溼疹,蕁麻疹,腳氣,腳癬,腳癢,也有很好的緩解治療作用。5、抑制體內...
06-17
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煲湯煲拿來煲藥可以嗎 煲湯煲拿來煲藥行不行
1、中藥通常可以用煲湯的罐子煲,不過應該使用清水清洗乾淨之後再使用,避免有異味或者有其他的雜質和成分,並不會影響藥物效果。2、在選擇熬製中藥之前,藥物應該用涼水浸泡半個小時的時間,選擇合適的器具來熬製,包括砂鍋和陶...
10-04
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如何做紫蘇湯 紫蘇葉煲湯的做法
1、食材:紫蘇苗300g、雞蛋1個、橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、薑絲適量。2、紫蘇摘洗乾淨。3、雞蛋打入碗裏攪拌均勻。4、燒熱鍋倒入橄欖油後把蛋槳倒入。5、劃散之後把薑絲也放入。6、炒拌均勻。7、注入適量開水大...
03-22
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