1、材料：雞半隻。
2、將雞肉給清洗乾淨，放到盆子裏面，在雞身上撒入適量的鹽，塗抹均勻，醃製半個小時。
3、然後再加入適量的水，入蒸鍋中，蒸半個小時左右，便可以起鍋了。
4、火候要掌握好，一般半個小時左右，便可以讓雞肉給蒸好了。
