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苦肠怎么煮 焦香爽脆尖椒炒苦肠家常做法
1、用料:尖椒2-3个,苦肠一盘,葱姜蒜适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量。2、买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠。3、开火,倒油,油热之后放入苦肠进行爆炒,根据自己口味放入适量盐。4、炒苦肠最好火大一点,火轻了不够香。再放入尖椒翻炒...
06-15
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弧子怎么炒的好吃 爽脆鲜美清炒弧子家常好吃做法
1、材料:西葫芦、蒜、姜、盐、生抽、料酒、糖、油2、西葫芦洗净,去皮,切成均匀的小块。蒜和姜切末备用。3、热锅凉油,放入蒜和姜末煸炒出香味。放入西葫芦翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖,继续翻炒至西葫芦变软烂。出锅前加入...
06-14
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豆皮炒尖椒怎么做好吃 爽脆营养豆皮炒尖椒家常做法
1、材料:豆皮、尖椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒、香油。2、将豆皮用水泡软,轻轻挤出水分,切成小块备用。尖椒去籽切成长条,姜蒜切末备用。3、热锅凉油,下姜蒜末爆香。加入豆皮翻炒2分钟,淋入适量生抽和料酒,翻炒均匀;豆...
06-14
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如何做酸甜爽脆的萝卜 怎么做酸甜爽脆的萝卜
1、食材:大萝卜600g、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。2、把白萝卜去皮,切成条状或片状。3、把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水...
08-30
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怎样泡萝卜好吃爽脆
以下是一种泡萝卜的简单方法,可以使萝卜变得好吃、爽脆:材料:-新鲜的萝卜-盐-白糖-醋步骤:1.将新鲜的萝卜洗净,削去外皮。2.使用刨刀或者刨丝器将萝卜切成薄片,或者切成任意你喜欢的形状,如条形或丝状。3.将切好的萝卜放入一...
12-15
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荷兰豆的做法 两个小窍门做出来保证爽脆甜
荷兰豆的做法:洗净后去掉头尾和筋,水煮开后放入荷兰豆烫大约两分钟立即捞起,放到冰水中冰镇一会儿捞起沥干水,淋上姜茸、生抽、白醋、香油调成的酱汁,最后撒上炒香的芝麻。准备食材:荷兰豆,姜,白芝麻,生抽,白醋,砂糖,香油。荷兰豆...
07-03
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爽脆豇豆怎么做 做豌豆的方法
1、首先把豇豆有虫咬的部分去掉,然后切成一寸长的豆角,然后准备一个锅倒入白开水,然后等锅里的水沸腾之后,把豆角倒入锅中,去血水煮上五分钟之后捞出,然后泡到冷水里面泡上五分钟,然后捞起来沥干放着备用。2、接着把大蒜剥皮...
01-05
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广东粉肠怎么做好吃 爽脆鲜香白灼粉肠家常做法
1、材料:粉肠1副(约420公克),葱2根,姜1块,盐适量,米酒1/2杯。2、粉肠洗净、葱切段、姜切片备用。取锅汆烫粉肠后洗净。另取锅放入粉肠、葱、姜及适量水,煮开后加入盐、米酒,再以小火煮约50分,闷20分即可取出切段盛盘。...
10-17
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怎么腌糖醋蒜好吃 酸甜爽脆腌糖醋蒜家常做法
1、材料:大蒜头6个、白糖3勺、米醋3勺、生抽1勺。2、将大蒜头剥皮。将大蒜头放入一个玻璃罐中。在罐中加入白糖、米醋和生抽,搅拌均匀。3、把罐盖紧闭,摇晃几次让调味汁均匀裹住蒜。将罐放在冰箱里腌制至少一夜,建议腌制...
04-15
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爽脆酸辣土豆丝的做法 爽脆酸辣土豆丝怎么做
1、食材:土豆1/2/3个、干辣椒2/3个、适量醋、盐、油、鸡精。2、将土豆削皮,削完后因马上放入冷说中,以免变黄。3、把土豆切丝备用。4、起油锅,放入干辣椒爆炒。5、放入土豆丝煸炒一会,放入清水、醋焖,等水快干时,放入盐和鸡...
09-30
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淮山怎么炒 这样处理爽脆入味不变色
1、山药去掉外皮,先切斜段再切成菱形片,切山药时宜打滑,一定小心不要切到手,然后迅速将切好的山药放入清水中浸泡,同时在清水中加入几滴白醋,这一步可以有效防止山药氧化变色。2、然后准备一下辅料:大蒜切片、青椒和胡萝卜切...
02-03
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爽脆清甜手撕包菜的做法 爽脆清甜手撕包菜的做法介绍
1、用料:包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。2、包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。3、锅中...
11-05
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酸辣爽脆的凉拌藕片的做法 怎么做酸辣爽脆的凉拌藕片
1、莲藕去皮切片,煮熟过凉备用。2、碗中加入一勺蒜末,一勺葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺小米辣。3、淋入热油,加入生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉,搅拌均匀。4、莲藕控干水份,加入香菜。5、倒入调好的酱汁,抓拌均...
02-14
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爽脆萝卜丝怎么做 爽脆萝卜丝的制作方法
1、白萝卜去皮后切成片,紫甘蓝切成丝。2、将紫甘蓝放入果汁机中,通电1分钟榨成汁,白萝卜里面加一物,就是紫甘蓝汁。3、将紫甘蓝汁放入盘子中加入食盐,将白萝卜片放入其中浸泡12小时以上,温度高的季节放入冰箱冷藏室,以免变质...
09-24
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糖醋爽脆萝卜 糖醋爽脆萝卜如何做
1、食材:白萝卜1根、紫甘蓝半块、白糖10克、白醋适量。2、做法(1):白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味。萝卜从中间切开,一分为二。将萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上色,也更容易腌制...
09-25
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爽脆贡菜的制作方法 凉拌爽脆贡菜的做法
1、用料:贡菜干80克、辣椒酱两勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。2、贡菜干冷水泡发(1小时以上),泡发后冲洗干净。3、烧开半锅水,沸腾后放一勺盐,放入贡菜,直到再次沸腾捞出。4、捞...
04-01
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鱼泡怎么炒好吃 爽脆软糯爆炒鱼泡家常做法
1、材料:新鲜鱼泡300g、青辣椒2个、红辣椒1个、香菜适量、葱适量、老姜适量、大蒜适量、花椒粒适量、白糖适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量。2、提前将原料准备好,鱼泡清洗干净,切成两半,红辣椒、青辣椒切段、香菜、葱...
09-26
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西葫芦条怎么做好吃 香炒西葫芦条吃着爽脆可口
1、用料:西葫芦2个、五花肉200克、生抽适量、大蒜4瓣、盐适量、辣椒2个。2、西葫芦切条,用盐腌制30分钟,去除水份,备用。五花肉切丁,葱姜蒜爆香,下去肉丁炒至断生倒入西葫芦。倒入西葫芦以后,翻炒5分钟,待西葫芦炒软就可以出...
05-03
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爽脆萝卜扇的做法 爽脆萝卜扇怎么做
1、食材明细:白萝卜800g、盐适量、糖适量、生抽4匙、蚝油1匙、白糖1匙、醋1匙、干辣椒5个、凉开水2匙。2、首先白萝卜切段、去皮。因为白萝卜的皮和肉之间是有缝隙的,切段之后很容易剥下来,切成4等份。3、取其中一块,像这...
09-26
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爽脆秋葵的做法大全 爽脆秋葵如何做
1、食材:秋葵。辅料:小米椒、大蒜。调料:蒸鱼豆豉、味精、鸡粉、白糖、食盐。做法:开始准备食材。准备秋葵一把,清洗干净切掉两头,再从中间划一刀但不要划透,这样处理方便入味,也能快速地去除一部分粘液。准备小米椒几个,斜刀...
09-26
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凉拌爽脆黄瓜怎么做 凉拌爽脆黄瓜做法
1、黄瓜3根,食用油适量,盐适量,味精适量,蒜头适量。2、将黄瓜浸泡、洗净,去掉毛刺和两头的蒂,然后用开水烫一下,然后切成几段。说明:黄瓜的刺有点刺手,要当心刺着手。3、将黄瓜切成条状:将切成段的黄瓜,再竖向切一下,分成一块一块...
10-09
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醋萝卜怎么做脆 爽脆醋萝卜的做法
1、萝卜洗净去掉头尾,切成薄片后切小块。2、切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时。3、碗边斜起来有萝卜汁水,反复冲洗萝卜中盐分,每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。4、在萝卜里加入生抽和白醋,撒上白糖和红辣椒。5、所有的...
07-24
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怎么做鸡皮爽脆 这样做的鸡皮爽脆太好吃了
1、准备一只三黄鸡,处理干净之后,整只鸡鸡皮上均匀的抹上盐,盐不用抹太多,能简单入味就好,鸡肚子中放入适量的姜片和葱结,放冰箱冷藏腌制90分钟,备用。2、鸡腌制好后,准备一只大一些的锅烧一锅清水,看到锅底起小泡,关火,接着用手...
08-19
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新鲜盖益母草的吃法 加入爽脆木耳同煮口感更丰富
1、木耳提前泡发洗干净,把硬的部分摘掉不要。新鲜益母草洗干净沥干水备用。。2、锅中放水,放入木耳,烧至沸腾,放入适量食用油。3、打入鸡蛋,永筷子稍稍搅拌开后放入益母草草,煮至熟透即可。4、成品趁热食用。方法/步骤1木耳...
08-05
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怎样弄泡豆角的腌制方法爽脆好吃 酸豆角大妈不能说的秘密
1、豆角做法一:食材:豆角2斤、红花椒2g、蒜头5个、姜片3片、高度白酒10ml、食盐适量。做法:先将锅底烧热水,然后把酸豆角、蒜头、姜片进行焯水1分钟,然后沥干备用。锅底另给水3斤,然后烧开,给食盐、花椒煮开,然后放冷备用。把...
08-05
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