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豆干怎么炒好吃
豆干是一种富含蛋白质的食材,可以用来炒菜或者做成小吃。以下是一种简单的豆干炒法,可以尽量保留豆干的嫩滑口感:材料:-豆干:1块,切成适当大小的块状-青椒:1个,切成丝状-蒜末:适量-葱花:适量-盐:适量-酱油:适量-料酒:适量-胡椒粉:...
11-01
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麻辣孜然豆干怎么做 简单几步做出麻辣孜然豆干
1、豆干冲洗干净,切成三角形备用。2、平底锅入油烧热倒入豆干,煎至两面金黄色。3、取一个碗,倒入孜然粉、辣椒粉、花椒粉和白芝麻。4、把配料倒入锅中跟香干一起拌匀。5、加盐调味,出锅前撒上葱花。6、豆干中不但含有丰富...
01-21
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凉拌豆干怎么做好吃 好吃下饭的凉拌豆干
1、用料:豆干6片、大蒜3瓣、香醋1勺、芝麻油1勺、盐1茶匙、白糖1勺、香菜1根、酱油2勺、葱花适量、小米辣1个。2、豆干垫底配料调料铺在上面。3、热油爆香花椒泼入豆干碗里搅拌均匀。4、搅拌均匀,装盘即可,夏天冷藏半小...
04-29
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豆干炒白菜如何做 豆干炒白菜做法的简单介绍
1、食材:白菜、豆腐干、五花肉。2、白菜切粗丝,五花肉切薄片、豆腐干切丝,干辣椒切段、葱切末。3、热锅凉油,放入五花肉煸炒。4、炒至五花肉变色,烹入料酒,加入少许老抽调色。5、炒至五花肉上色后,加入葱花、干辣椒煸炒。6、...
09-12
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豆干怎么好吃 豆干好吃的做法
1、雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲刷一下,切成丁,豆腐干洗干净之后切成条状。锅内倒入少量油,烧热后先将雪菜炒热,然后参加豆腐干。炒熟之后,尝一下咸淡,由于雪菜自身就含有盐分,所以根据个人口味再斟酌加点盐,出锅前放入味精调...
12-02
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豆干的做法大全家常菜 豆干的家常菜做法大全推荐
1、豆干炒腊干。将豆干洗净,切成薄片待用。将老腊肉刮洗干净,多洗几次,洗干净之后直接切成均匀的片、腊肉最好选用五花肉。锅中加入色拉油烧热,下入切好的腊肉片,炒至腊肉吐油,加入豆干片一同翻炒成熟。加入少许的味精,不喜...
12-01
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白菜豆干肉丝 白菜豆干肉丝的做法
1、白菜切成丝后洗净。2、备好干丝,熟猪肉丝,水淀粉。3、锅内水开后下入白菜焯水后捞起用流动水冲凉。4、热锅热油下入干丝炒出香味。5、再把白菜倒入煸炒均匀。6、加入盐煸炒均匀。7、加入开水烧开后加盖转中小火炖至...
01-08
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豆干怎么炒好吃又简单
豆干怎么炒好吃又简单功效:豆干是一种富含蛋白质、钙质和多种维生素的食品,具有滋养肌肤,增强免疫力的功效。炒豆干不仅可以提供丰富的营养,还能增添菜肴的口感和香味。材料:1.豆干:适量2.食用油:适量3.葱姜蒜:适量4.蔬菜(例如...
03-22
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怎么做腌制的豆干 做腌制豆干的方法
1、豆腐、辣椒清洗一下,备用。2、锅里放花椒和盐烧开后小火,熬5分钟。3、熬好的花椒水备用。4、豆腐切片辣椒切小段备用。5、平底锅放适量油,油热后放入切好的豆腐片,慢慢转入中火。6、煎成两面金黄色盛出凉凉。7、最后一...
09-06
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怎么储存豆干 储存豆干的3个方法
1、第一种方法,就是将豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天哦!不过一般我们家保存两天就会吃掉了。2、第二种方法,把豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以...
06-26
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牛皮豆干的制作方法 牛皮豆干如何制作
1、备料:上等黄豆3公斤,精盐600克,酱油250克,桂皮15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用。3、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加20%-25%的水,以降低豆浆浓度和减慢...
11-21
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蒜苔清炒豆干 怎么做蒜苔清炒豆干
1、食材:豆腐干200g、蒜苔200g、油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量。2、首先准备好豆腐干和蒜苔,洗净备用。3、将豆腐干切条、蒜苔切段。4、锅中放油,放入花椒炸香。5、放入蒜苔翻炒。6、放入酱油调味。7、放入盐调味...
06-26
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青椒豆干的做法
青椒豆干是一道非常美味且营养丰富的菜品。以下是制作青椒豆干的步骤:材料:-豆干:300克-青椒:2个-大蒜:适量-姜:适量-酱油:适量-盐:适量-生抽:适量-料酒:适量-食用油:适量步骤:1.将豆干切成块状,青椒也切成块状备用。姜和大蒜切成...
12-25
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虾米豆干炸酱怎样做 制作这个的步骤有哪些
1、虾米炸酱,一定是要小虾米的哦!用剪刀把小虾米头剪点,洗干净备用。2、五花肉切丁,准备一瓶大瓶的海天黄豆酱。3、把青椒,土豆,洋葱,豆干切小方块。弄点姜粒等下炒肉用。4、锅烧热加入油,把五花肉放点姜扁出油。在把豆干,洋葱...
10-07
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豆干娃娃菜做法步骤 怎么做豆干娃娃菜
1、准备娃娃菜一颗、五香豆干一袋4根、蚝油适量、盐适量、醋几滴、姜。娃娃菜洗净,切块,不需要水沥干。2、豆干切菱形块,我家的豆干是那种两指粗的豆干,比较容易切。3、姜切丝,热锅,到入适量油,倒入姜丝翻炒,出香味,...
12-13
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豆干有营养吗 豆干有没有营养
1、一般情况下,豆干有营养,可以补充矿物质,补充蛋白质,补充氨基酸等,但要适量食用。2、豆干主要是由黄豆为原料制作而成,当中含有的矿物质比较丰富,比如当中含有磷、铁、钙、钾等,适量食用能够帮助体内矿物质缺乏的症状得到改...
06-15
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韭菜豆干如何做减肥餐 韭菜豆干的烹饪方法
可以做韭菜拌豆干,具体做法如下:1、主料:韭菜400克、豆干100克。调料:盐3克、味精2克、酱油5克、香醋10克、香油15克。2、做法:将韭菜洗净,切段,用开水烫一下,摊开凉透。豆干切成3厘米长的丝,放在盘内。加入盐、味精、酱油...
06-19
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韭菜豆干炒腊肉怎么做 制作韭菜豆干炒腊肉的步骤
1、主料:香干6块、腊肉100g。2、配料:韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。3、调料:植物油2大勺、盐适量。4、韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段,腊肉切片、姜蒜切末待用。5...
03-11
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芹菜豆干的做法 芹菜豆干的制作方法
1、豆腐干切成条状备用。2、芹菜洗净切小段,红椒切小块,姜、蒜切片备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜蒜片煸香。4、放入豆腐干翻炒一会。5、放入芹菜和红椒翻炒断生。6、调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可。...
12-19
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凉拌豆干煮几分钟 凉拌豆干煮多久
1、凉拌豆干煮半个小时左右。2、卤豆干是一种特色小吃,其色泽金黄,口感软嫩,味道非常好,主要原料就是卤汁与豆干。首先将买来的豆腐干焯一下水,去掉异味,用盐水腌一段时间后再开始煮,煮的过程中锅中的卤水应没过豆干,这样可以...
09-27
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豆干的成分 豆干是什么做的
1、豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有少量钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆干是豆腐的再加工制品,其含水量小、硬度高、厚度小。咸香爽口,硬中带韧,是佐酒下饭的最佳食品之一。久放不坏,便于旅途...
10-14
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烟熏豆干怎么做好吃 怎么做好吃的烟熏豆干
1、所需食材:烟熏豆干一块、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六个、小葱两三根、香芹三四颗。2、豆腐干从中间斜切成两半,然后切片,这样切出来是不规则形状的片,大小非常合适,也更方便入味。3、肥肉切片炒熟备用,香芹切段(不要叶...
01-08
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豆干包肉做法窍门 豆干包肉的烹饪方法
1、原料:豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。2、肉剁成肉糜、荸荠切丁,加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、麻油制成馅心。3、豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片,注意不能片到两只角(最好利用刀的上角或下角片)。4、把馅心塞进...
10-12
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怎么保存吃剩的豆腐干 豆干吃不完如何保存
1、豆腐干放入冰箱冷冻室,可以保存6-12个月。2、因为冷冻状态下的豆腐干能够保存其鲜美的味道而不变质,而豆腐干若是放置于冷藏室,最多只能保存七天。豆腐干的食用方法有很多,如卤豆腐干、香煎豆腐干、豆腐干炒芹菜、豆腐...
06-19
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新鲜豆干怎么保存时间长 新鲜豆干如何保存时间长
1、盐水浸泡,将新鲜豆干切成小均匀的块状或者条状,随后放置在淡盐水中浸泡2-3分钟后即可放入冰箱保鲜层。然后每隔两天换一次盐水,即可在冰箱中保存十多天。但还是建议在2-3天及时食用,以免出现变质。2、油炸存储,将新鲜豆...
07-27
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