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九节虾是海虾还是河虾 九节虾简介
1、九节虾是海虾。2、九节虾,多见于福建以南地区,尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中,九节虾十分有节气。上水后,它会吐出分泌物,令自己死亡,让喜欢尝鲜的人不得染指,颇有“宁为玉碎,不为瓦全”的英勇壮烈...
02-11
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拗九节由来 关于拗九节的由来
1、由来:据传,古时候有一个叫目连的人,其母生前悍恶,害别人死后,被关在阴间牢房里,他探监时,经常送食物给母亲吃,但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来,他想了一个办法,用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合,煮成甜粥,...
12-07
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拗九节的来历 拗九节的由来
1、据传古时候有一个叫目连的人,其母生前悍恶,害别人死后,被关在阴间牢房里,他探监时,经常送食物给母亲吃,但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来,他想了一个办法,用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合,煮成甜粥,盛上...
05-16
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九节虾做法 白灼九节虾的做法步骤
1、主料:九节虾250g、生姜一块、料酒一勺、生抽一勺、陈醋半勺。2、准备食材。新鲜的活虾剪去虾须和虾枪,去掉虾线,清理干净。3、锅里烧点清水,加几片生姜,一勺料酒,大火烧开。4、水开后倒入九节虾,煮3分钟左右。5、虾的颜色...
08-05
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隔水蒸九节虾的做法 清蒸九节虾的食材和调料
1、清蒸九节虾的食材:虾半斤、大蒜末适量、朝天椒适量、生抽少许、蚝油适量、鸡精少许、麻油少许。2、大虾洗净,大蒸锅多放点水,放置隔水蒸屉。水烧开,放入大虾在蒸屉上,蒸四分钟,关火焖三分钟。3、大蒜、朝天椒切末。4、调...
12-24
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拗九节是什么意思 拗九节意思是什么
1、拗九节是福建省福州市十邑地区的传统民俗节日,日期是农历正月廿九。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。2、据传,古时候有一个叫目连的人,其母生前悍恶...
09-26
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粉丝蒸九节虾的做法 原来是这样做的
1、蒸的虾类,尽量挑选新鲜、活的、个头稍大的,大概巴掌长的九节虾;2、将虾背曲起,在虾背从虾头至虾尾开一刀,备用;3、蒜头切末、葱切末、辣椒切圈切丁都行、将这三种配料加入生抽、食盐、美味香酱,拌匀,试下咸淡,视乎个人口味;4...
08-05
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九节虾要蒸多久才会熟 九节虾要蒸多长时间才会熟
1、九节虾要蒸10到15分钟才会熟。2、普通的对虾或基围虾,由于个体较小,蒸的时间不需要很长,这样既能保证蒸熟,同时虾的香味与鲜味也不会流失。具体蒸的时候,看虾的大小来确定时间,个体较大的虾,15分钟即可,时间过长,水分流失过...
07-18
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拗九节是几月几日 拗九节是农历正月廿九
1、拗九节是农历正月廿九,是正月中最后一个逢九的日子,故称后九节,又叫“拗九节”,在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。2、正月廿九日,是福州与霞浦特有的民...
12-09
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香煎九节虾做法步骤 香煎九节虾的做法步骤简述
1、准备6根小香葱洗净,切段备用。切大概10片生姜备用。2、锅里先烤干,倒入将近2汤匙稍多点的纯香芝麻油。3、加1-2汤匙的平时炒菜用的植物油。4、将切好的葱段(葱白部分)和姜片一起放进油锅内爆一下,这样比较香。5、将九节...
01-21
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白灼九节虾做法大全 鲜甜可口美味极了
1、做法一:将新鲜九节虾洗净,剪去虾须虾脚虾肠;再用牙签从虾的第二节处挑出虾线;锅中加水,放入姜葱,把水烧开。水开后调入1茶匙的料酒,再倒入处理好的虾,中火煮上1~2分钟,煮至虾变成红色,虾身弯曲即可马上捞起;将蒜末放入小碗...
08-05
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九节虾营养价值及功效与作用 九节虾营养价值及功效与作用是什么
1、九节虾是一种营养价值非常丰富的海鲜。而且肉质松软,非常容易消化。吃了九节虾可以有效的吸收九节虾体内的镁离子,保护心脑血管、降低血管中胆固醇,起到降血压、降血脂的功效。而且还有一定的补肾壮阳,补血活血、滋阴...
10-17
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九节虾要怎么保存 九节虾要怎样保存
1、冰箱保存。准备一个小盘子,然后倒入冷水,之后将九节虾放入盘子里就OK了。想吃的时候就拿出来清理干净小虾子就好了。2、水养法:准备一个小盘子,倒入冷水,记住水温不能过高哦。然后将九节虾放入盘子里,这样就OK了。如果天...
01-02
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基围虾和九节虾有什么区别 基围虾和九节虾有哪些区别
1、外观大小不同。九节虾表面有蓝褐色横斑花纹,也比较大,而基围虾身体上则布满浅褐色点,也比较小。2、硬度不同。九节虾的壳比较硬,背上有明显的痕迹,而基围虾的壳比较软。3、营养价值不同,九节虾的肉质细嫩,含有大量的蛋白...
06-14
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白灼九节虾的做法 白灼九节虾的制作方法
1、虾洗净,剪去虾须和尖嘴。2、姜切丝、蒜切末、葱切末。3、锅中加水,放入姜丝,把水烧开。4、水开后调入半汤勺的料酒,再倒入虾。5、煮至虾熟透。(此过程大概3分钟)6、蒜末和葱花放入碟中,调入酱油和醋。食用时剥开虾肉,蘸食...
02-11
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生腌九节虾的做法 生腌九节虾怎么做
1、用料:活海虾半斤、高度白酒适量、料酒1勺、蚝油多半勺、白糖1勺、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右、鱼露少许、蒜末适量、青椒末适量、小米辣碎1颗。2、虾洗净,用高度白酒腌制片刻,一是杀菌,二是能迷晕虾子,后面处理起来不...
05-07
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九节兰花如何种植 九节兰花的种植方法
1、九节兰常用分株、播种及组织培养繁殖。兰花种子极细,种子内仅有一个发育不完全的胚,发芽力很低,加之种皮不易吸收水分,用常规方法播种不能萌发,故需要用兰菌或人工培养基来供给养分,才能萌发。2、播种最好选用尚未开裂的...
02-13
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白灼九节虾做法 白灼九节虾如何做
1、食材:九节虾500g,柠檬半个,盐少许,香菜少许,色拉油少许。2、购买新鲜的九节虾,把九节虾洗干净,刷掉表面的泥沙。然后用牙签把虾线处理一下。3、把柠檬洗干净,表面擦干后,直接将柠檬切成4瓣,然后装盘,放到冰箱里冷藏一下。4、...
10-02
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急冻九节虾怎么做 急冻九节虾怎么做好吃
1、辣椒切碎,蒜切碎,姜切末,葱切碎。2、加入融化的黄油拌匀,加盐调味。3、九节虾解冻、洗净。4、九节虾开边。5、洗去肠子,穿上竹签。6、将蒜蓉等填入虾中。7、烤箱预热230度,烤到熟。8、出炉,摆盘即可。...
03-08
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九节兰的养护方法 九节兰怎么养
1、施肥。每年当新株生长到叶片分开后,要每半月施1次薄肥,第一次施肥要淡一点,0.5-1/1000,往后可以逐步加浓(比春兰施的肥要浓一倍,大概2-3/1000)。盛夏(35摄氏度以上时)冬季(摄氏10度以下时)就不要施肥啦,如果遇到暖冬,白天气温常常...
12-11
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九节虾是基围虾吗 九节虾养殖注意事项介绍
1、九节虾不是基围虾,九节虾又叫做日本对虾,最先在日本养殖,且虾体表面会有蓝褐色的花纹,且尾尖是蓝色的,而基围虾是广州基围地区养殖的对虾,比一般的对虾体型要大,且身体上会分布着较为密集的褐色小点。2、准备容器在养殖九...
10-20
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蒜蓉九节虾 蒜蓉九节虾怎么做
1、首先将大蒜切末,葱、姜、辣椒改刀备用。2、将虾背开不切断,去除虾线,加盐、料酒、白糖、白胡椒粉腌制。3、锅里加入50g色拉油,加入一半大蒜末,小火将熬制,待大蒜变浅金黄色加入剩余的大蒜末炒熟即可。4、然后加入小红辣...
08-20
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拗九节手抄报资料 拗九节手抄报资料内容
1、拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日,日期是农历正月廿九。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。2、传统习俗:正月廿九日,是福州与霞浦特有的民间...
05-31
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九节虾怎么做好吃 九节虾好吃的做法介绍
1、油焖九节虾:九节虾清洗后待用,葱姜切丝。热油锅后葱姜爆香,放入九节虾将两边都煎至微红。两面都变红之后用大火煸炒,加入黄酒生抽爆出香味。调入白糖,胡椒粉和盐,最后用醋提鲜。盖上盖子后焖煮九节虾两分钟,等收汁关火装...
11-30
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九节虾和黑虎虾的区别 九节虾和黑虎虾有什么不同
1、颜色不一样首先黑虎虾它又叫做斑节对虾,颜色一般是墨绿色,土黄色或者是深棕色的环状色带相间排列,在水中似乎可以看到它五彩斑斓的颜色。但是九节虾它整体的颜色就会比较淡,和普通的基围虾颜色有些相似,属于淡灰色。所...
02-01
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