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四川豆瓣酱的做法
四川豆瓣酱是一种传统的川菜调味品,以豆瓣和辣椒为主要原料制作而成。以下是制作四川豆瓣酱的简单做法:所需材料:-干豆瓣:300克-干辣椒:50克-腌制大蒜:50克-食用盐:适量-豆瓣酱发酵剂:适量步骤:1.将干豆瓣用清水浸泡30分钟至1...
12-28
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四川粽子的包法和做法 四川粽子的如何包
1、食材:江米500克、鲜肉馅200克。2、方法:首先江米和粽叶分开泡,将粽叶全部浸在冷水里,米加少量苏打浸6小时,沥干。3、粽叶冲洗干净,沥干。黄豆、花生、芝麻炒熟研成粉末备用。4、腊肉切丁,与黄豆,花生,芝麻粉末放锅里炒匀。5...
08-05
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正宗四川滑肉的做法
正宗四川滑肉(也称为梅菜滑肉)的做法如下:所需食材:-猪肉薄片(约250克)-梅菜(约50克)-姜片(约5片)-大葱(切段)-蒜末(约2瓣)-料酒(适量)-盐(适量)-生抽(适量)-糖(适量)-白胡椒粉(适量)-豆瓣酱(适量)-鸡精(适量)-鸡蛋清(适量)-水淀粉(适量)步骤:1.将猪肉...
12-27
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成都自由行攻略 四川旅游攻略路线最佳路线
1、成都路线安排第1天:西安出发抵达成都—接机,送酒店休息,住成都。第2天:成都一松潘—黄龙一川主寺。女孩子一定要注意防晒,出门时就忘记带了防晒。第3天:九寨沟深度游,住九寨沟。九寨沟中最长最宽的海子,在地震中顽强地挺了...
11-17
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四川有什么特产可以送人
四川有众多的特产可以送人,以下是一些值得推荐的:1.四川腊肠:四川腊肠是四川的传统特产,以肥瘦相间、酱红鲜亮的色泽和醇香浓烈的口感而闻名。2.剁辣椒:四川剁辣椒是四川菜的重要调料之一,具有独特的香辣味道,是四川菜肴的必...
11-11
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金坛雀舌四川雀舌哪个好?
金坛雀舌和四川雀舌都是优质的绿茶,选择哪种取决于个人口味和偏好。金坛雀舌产于江苏金坛,茶叶呈扁平形状,香气高雅,入喉甘醇。四川雀舌产于四川乐山,茶叶呈梗细扁平形状,香气清新,入口回甘,具有一定的降脂作用。建议尝试这两...
11-01
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宋朝有四川的叫法吗
宋朝时期没有特定的称呼来指代四川地区。四川在宋朝时隶属于中国的中原地区,是宋朝的一个重要省份。根据历史文献记载,宋朝时期对四川地区的称呼主要有以下几种:1.蜀:在宋朝时期,四川地区被称为“蜀”,这是源于古代的名称。...
12-28
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四川什么茶叶最好喝
四川蛇茶是最具代表性的四川茶叶之一,口感清香甘醇,有利尿、降压、清热解毒等功效。此外,四川也产生了其他优质的茶叶如峨眉雪芽、乐山毛尖等都是不错的选择。...
10-17
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四川麻辣萝卜干的做法
四川麻辣萝卜干的做法如下:材料:1.萝卜500克2.辣椒粉50克3.盐适量4.食用油适量5.蒜适量6.姜适量7.八角适量8.花椒适量9.香叶适量10.白糖适量11.精盐适量12.酱油适量步骤:1.首先将萝卜去皮,切成长条状,然后放入锅中煮熟备用...
12-24
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四川泡菜怎么做好吃
四川泡菜的做法可以参考以下步骤:1.准备材料:白菜心、辣椒粉、葱姜、盐、白糖、酱油、料酒、花椒粉、香菜等。2.切菜:将白菜心洗净,切成片或块;将葱姜切碎备用。3.晾晒:将白菜心码在净净的砧板上,撒上适量盐腌制20分钟,然后冲...
12-24
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四川凉拌青瓜的做法
四川凉拌青瓜是一道清爽可口的凉菜,下面是它的具体做法:材料:-青瓜:2根-蒜头:2瓣-辣椒油:适量-酱油:适量-白糖:适量-醋:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-香葱:适量(可以根据个人口味增加或减少)步骤:1.青瓜洗净后切成细丝或切片,放入碗中备...
03-02
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四川麻辣兔头的正宗做法
四川麻辣兔头是四川地区的传统美食,以其麻辣的味道和嫩滑的兔头肉而闻名。下面将介绍一种正宗的四川麻辣兔头的做法。材料:1.兔头:1只(约600克)2.冰糖:15克3.老姜:50克4.大葱:1根5.香叶:适量6.食用油:适量7.麻辣火锅底料:适量8....
12-27
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四川苹果树种植方法 四川苹果树怎样种植
1、准备工作:选择向阳的种植地,在春季挖好种植穴,施加上基肥并适当浇水。2、挑选树苗:选择树干粗壮且根系完整的树苗,用多菌灵浸泡根部消毒。3、开始种植;把树苗放入种植坑并着十,覆十一半轻提树苗,让根系舒展开后再继续填...
08-05
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四川抄手馅的做法
四川抄手是一道传统的四川小吃,以其鲜美的馅料和独特的调味品闻名于世。它的制作过程虽然看似复杂,但只要掌握了关键的步骤和技巧,就可以轻松地在家中制作美味的四川抄手。首先,准备好抄手的馅料。馅料通常包括猪肉、虾仁...
02-25
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四川担担面的做法大全
担担面是四川传统的特色面食之一,以辣味浓郁、麻辣鲜香而闻名。下面是四川担担面的做法大全:做法一:材料:1.面条:250克2.瘦肉末:200克3.豆瓣酱:2大匙4.蒜末:适量5.酱油:1大匙6.生姜末:适量7.醋:2小匙8.盐、淀粉、花椒粉:适量9.葱...
03-02
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四川酸菜老鸭汤的做法
四川酸菜老鸭汤是一道以鸭肉和酸菜为主要材料的特色川菜。下面是四川酸菜老鸭汤的制作方法:材料:1.鸭肉:500克2.酸菜:适量3.姜片:适量4.大葱段:适量5.料酒:适量6.盐:适量7.食用油:适量8.香菜:适量(可选)步骤:1.鸭肉先焯水:将鸭肉洗...
12-07
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四川有哪些景点
四川是一个拥有丰富自然和人文景观的地方,有许多著名的旅游景点。以下是一些四川的著名景点:1.峨眉山:是四川著名的山景名胜,以其陡峭的山峰和古寺而闻名。2.九寨沟:是全球著名的自然风景区,以其独特的多彩湖泊和瀑布而著称...
12-30
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四川社科院研究生院
四川社科院研究生院成立于1985年,隶属于四川社会科学院,是四川省内颇具知名度的社科研究机构之一。研究生院设有14个一级学科硕士研究生专业,涉及哲学、法学、经济学、管理学、文学、历史学、社会学、教育学等多个领域。...
11-03
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四川沪州老窖特曲
四川沪州老窖特曲是一种中国白酒,产于四川省宜宾市沪江镇的老窖酒厂。该酒使用高粱、大米和小麦为原材料,经过传统工艺发酵酿制而成。其特点为琥珀色透明,香气独特,口感醇厚,回味悠长。被誉为四川名酒之一,曾荣获多项国家级...
10-16
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四川正宗凉拌辣子油的做法 正宗凉拌辣子油的做法
1、准备:干辣椒250克,花椒10克,熟芝麻80克,菜籽油1000克,八角两粒,桂皮1段,葱适量,姜适量。2、首先把干辣椒冲洗干净然后晾干或是擦干;也可以用厨房用纸把辣椒表面的浮尘擦一下就可以了。3、干锅烧热无需放油,开小火将辣椒放锅...
08-05
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四川峨眉雪芽有机茶园
四川峨眉雪芽有机茶园位于四川省乐山市峨眉山市南部的杨梨乡,茶园占地面积800余亩,种植的是有机茶叶。这里的茶叶品质优良、滋味醇厚,是国内外茶叶爱好者的心头好。茶园环境清幽,山峰环绕,空气清新,使得茶叶品质更佳。茶叶...
11-03
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四川凉拌猪核桃肉的正宗做法
凉拌猪核桃肉是四川传统特色菜肴之一,其制作过程不难,下面是其正宗做法:所需食材:猪肉(五花肉或瘦肉均可)300克、核桃仁适量、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、生姜、蒜、醋、盐、味精、香油、料酒、淀粉、生抽、豆瓣酱、白糖、葱...
11-01
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四川成都旅游必去景点 四川成都旅游必去景点有哪些
1、都江堰,中国古代伟大的水利工程,而且附件还有远近闻名的青城山,玩山玩水一气呵成。累了就在都江堰歇一晚,第二天继续下一站。2、龙门山风景旅游区,位于彭县银厂沟内环境::优美真是人美山美水更美,成都人民的后花园,夏天避...
08-05
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四川辣肉怎么做好吃
要做好吃的四川辣肉,需要以下材料:-500克猪肉薄片-2汤匙食用油-2颗大蒜,切碎-2汤匙豆瓣酱-1汤匙辣椒酱-1茶匙花椒粉-1汤匙生抽-2茶匙糖-适量盐-适量青蒜,切断下面是做四川辣肉的步骤:1.将猪肉薄片用清水洗净,用纸巾吸干水分...
12-20
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四川熏肉怎么做好吃 四川熏肉好吃的做法
1、起油锅,六成热。2、把肉倒进油锅,大火翻炒。3、放上一点点盐。不需要太多,因为烟熏肉本身就是咸的,这一点很重要。4、放上少许的白酒,去除肉中的烟熏味道。5、根据个人口味放点蚝油酱,辣酱等调味酱,继续翻炒。出油后,起锅...
08-05
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