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猴头菇炖排骨的做法
猴头菇炖排骨是一道经典的家常菜,下面是制作方法:所需材料:-猴头菇:适量-排骨:适量-姜片:适量-蒜瓣:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-鸡精:适量-清水:适量-葱:适量-植物油:适量步骤:1.将排骨先用清水焯水,去除血水和杂质。然后将焯...
03-16
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排骨汤怎么炖最好喝 炖排骨汤方法
1、准备食材:排骨若干、毛笋、竹笋若干,姜片,辣椒等若干。2、将食材放入锅中,大火炖一个小时即可,锅中要加入充足的水量。3、待水烧沸后用小火慢炖,时间大概为一小时四十分钟。可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材,不要放味精。...
08-05
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炖排骨最忌口的调料
炖排骨最忌口的调料主要有以下几种:1.姜:姜具有辛辣的味道,如果使用过多会掩盖排骨本身的鲜美味道,而且姜容易使排骨变得硬而不易入味。2.醋:醋可以起到去腥的作用,但使用过多会使排骨变得酸味过重,影响口感。3.酱油:虽然...
03-20
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西红柿炖排骨汤的做法大全
西红柿炖排骨汤是一道美味健康的汤品,以下是制作西红柿炖排骨汤的详细步骤:材料:1.排骨:500克2.西红柿:3个3.洋葱:1个4.胡萝卜:1个5.姜片:适量6.蒜瓣:适量7.料酒:适量8.生抽:适量9.盐:适量10.胡椒粉:适量步骤:1.将排骨切成小块,放入...
11-27
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砂锅炖排骨多长时间
砂锅炖排骨通常需要炖1.5至2小时,以确保排骨炖烂入味。具体的时间取决于所使用的砂锅的大小和火力,也可以根据你对排骨的口感和喜好来调整。最好在低火慢慢炖煮,这样可以使排骨更加入味和鲜嫩。...
12-27
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电饭煲炖排骨汤的做法
电饭煲炖排骨汤的做法如下:材料:-排骨500克-姜片3片-葱段2根-料酒1汤匙-盐适量-黑胡椒粉适量-水适量步骤:1.将排骨冼净,放入锅中加水煮开。煮沸后,捞起排骨,用清水冲洗掉表面的杂质。2.煮水的同时,将电饭煲插上电源,选择煮饭...
12-05
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黄芪炖排骨汤的做法
黄芪炖排骨汤是一道很好的滋补汤品,它具有补气养血、增强免疫力的功效。以下是黄芪炖排骨汤的做法:所需材料:-黄芪20克-排骨500克-姜片5片-枸杞10克-料酒适量-盐适量-水适量步骤:1.将排骨洗净,切成小块备用。2.黄芪用清水...
12-07
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电压力锅怎么炖排骨 具体步骤如下
1、主料:排骨300克2、辅料:精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克3、排骨切好,冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用4、红糖,水少许熬一下;放入排骨,花椒,八角,老抽,盐,抄一下。最后放入姜,葱5、料...
08-05
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白萝卜炖排骨汤的做法
白萝卜炖排骨汤是一道营养丰富又美味的汤品。下面是制作白萝卜炖排骨汤的做法:材料:-500克猪排骨-1根白萝卜-3根胡萝卜-1个洋葱-3-4片生姜-适量盐和胡椒粉-适量香菜(可选)步骤:1.准备食材。将猪排骨洗净,切成块状。白萝卜...
12-14
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清炖排骨怎样炖不腥气
清炖排骨避免腥气的关键是在烹饪过程中充分去除肉类的血水和异味。以下是几个可以尝试的方法:1.鲜水焯水:在炖排骨之前,将排骨肉块放入开水中焯水1-2分钟,这样可以去除部分血水和腥味。2.泡发:将排骨浸泡在冷水中,加入一些...
03-25
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炖排骨用多长时间
通常,炖排骨需要的时间取决于你使用的炖煮方法和具体的食谱。然而,一般来说,炖排骨需要至少煮炖1小时以上,以确保肉质软嫩,味道更加入味。部分食谱可能需要更长的时间,例如大块的排骨或者需要骨髓溶化的情况下。在炖煮时,可...
12-30
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炖排骨最忌讳哪些调料
炖排骨最忌讳的调料一般是指那些可能影响到炖排骨口感和食材原味的调料,例如:1.辣椒粉和辣椒酱:如果不喜欢辛辣口味,辣椒粉和辣椒酱会给炖排骨添加过多的辣味,影响原料的口感。2.味精和鸡精:过量使用味精和鸡精会让炖排骨的...
04-02
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炖排骨怎样炖得好吃些
炖排骨要想炖得好吃,可以尝试以下几点技巧:1.选用优质的排骨:选择新鲜且肉质鲜嫩的排骨,可以让炖出来的菜肴更加美味。2.充分腌制:事先用少许盐、料酒、酱油、姜片和葱段腌制排骨片刻,可以让肉质更有味道。3.控制火候:炖排骨...
03-18
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炖排骨放什么料 鲜美炖排骨!
1、炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽...
08-05
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电高压锅炖排骨多长时间
电高压锅炖排骨的时间因个人喜好和具体的炖煮食谱而异。一般推荐炖煮排骨时间约为20-30分钟,以确保排骨煮熟且口感鲜嫩。但具体时间还要根据排骨的大小和锅具的性能来调整,建议参考所使用的电高压锅的说明书或者食谱进...
12-27
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肉和土豆能不能一起炖排骨
肉和土豆是可以一起炖排骨的。炖排骨时,加入土豆可以增加口感和香味。你可以将排骨和土豆一起放入炖锅中,加入适量的水、调味料和其他配料,然后慢慢炖煮,直到排骨和土豆都变得熟软。这样炖出来的菜肴会带有浓郁的排骨和土...
04-02
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鱿鱼炖排骨的做法
鱿鱼炖排骨是一道美味的家常菜,下面是一种制作方法:所需材料:-鱿鱼:500克-排骨:300克-葱姜蒜:适量-料酒:适量-酱油:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-香菜:适量(装饰用)步骤:1.将鱿鱼洗净,剁去头部和内脏,切成块状备用。2.排骨切成适当大小...
12-27
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海带香菇能不能一起炖排骨
海带和香菇可以一起炖排骨。海带和香菇都有独特的味道,可以增添炖排骨的风味。炖排骨时,将海带和香菇与排骨一起煮炖,可以使排骨的味道更加鲜美,营养也更加丰富。...
05-08
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高压锅炖排骨 高压锅炖排骨做法
先把排骨洗净,剁成一寸长的段,锅内放入清水,水开把排骨放入,把排骨内的脏沫撇干净,再把排骨洗干净,葱切成大段,姜也切大块,酱油,料酒,大料,糖,盐一起放入锅内,加水,盖上锅盖,压力气上来压上伐盖,再改用小火10~15分钟就可以,待锅凉后开...
08-05
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山药炖排骨汤的做法
山药炖排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,其制作方法如下:所需材料:-排骨:500克-山药:300克-姜:适量-料酒:适量-盐:适量-红枣:适量(可根据个人喜好添加)步骤如下:1.将排骨剁成小块,用开水烫一下去腥,捞出备用。2.将山药去皮,切成...
12-29
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板栗炖排骨的做法 方法你学会了吗
1、如何制作栗子烧排骨,还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解,今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作栗子烧排骨的问题,希望可以帮助到有需要的朋友。2、排骨在冷水中煮开,加入适量花雕酒,继续煮一会至酒气消散捞出后冲...
08-05
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炖排骨的做法教程
炖排骨是一道美味简单的家常菜。下面是炖排骨的做法教程:所需材料:-猪排骨500克-姜块2块-大葱1根-料酒1汤匙-生抽2汤匙-老抽1汤匙-盐适量-白胡椒粉适量-水适量步骤:1.将猪排骨洗净,用刀背轻轻拍打骨头,使其更容易入味。2....
12-29
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茶树菇炖排骨的功效与作用
茶树菇炖排骨的功效与作用包括:1.降血脂:茶树菇和排骨都含有有效的保健物质,能够降低血脂,减少血管壁的脂肪沉积,预防心脑血管疾病的发生。2.补血养颜:茶树菇富含多种氨基酸和矿物质,具有补血养颜的作用。3.增强免疫力:茶树菇...
11-06
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海带结炖排骨汤的做法
海带结炖排骨汤是一道非常美味健康的汤品,下面是制作海带结炖排骨汤的做法:材料:-海带结:适量-排骨:500克-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-鸡精:适量-水:适量步骤:1.将排骨洗净,放入锅中加入足够的水,加入姜片和适量的...
12-10
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虫草花炖排骨汤的做法
虫草花炖排骨汤是一道非常养生的汤品,以下是简单的制作步骤:材料:-排骨500克-虫草花10克-姜片3片-葱段2根-料酒1汤匙-鸡精适量-盐适量步骤:1.将排骨切成小块并洗净,稍微焯水去除血水。捞出后用清水冲洗干净备用。2.将虫草...
12-27
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