可以一起吃。猪腰和红枣都是常见的食材，它们搭配在一起可以增加食物的口感和味道。猪腰具有补肾壮阳、滋补肝肾等功效，而红枣则富含维生素C和铁质，有补血和提高免疫力的作用。同时，猪腰和红枣都是高蛋白的食物，一起食用不仅可以提供丰富的营养，还有助于促进消化吸收。不过，如有特殊体质或疾病，建议在食用前咨询专业营养师或医生的建议。
