龙虾和酸菜可以一起吃。许多菜肴中都有将龙虾与酸菜搭配使用，如酸菜龙虾煲、酸菜龙虾粉等。这样的搭配可以给菜肴带来酸爽的口感，增加食欲。然而，对于个别人群来说，如消化系统敏感的人或容易上火的人，可能需要适量食用或避免这样的搭配。总的来说，龙虾和酸菜的搭配是非常常见和美味的组合。
