青豆和什么不能一起吃
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青豆不能和黄豆一起吃。这是因为黄豆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,它可以抑制人体内胰蛋白酶的分泌,影响蛋白质的消化吸收。而青豆中含有一种叫做蛋白酶的酶,它能分解蛋白质。如果同时食用青豆和黄豆,蛋白酶和胰蛋白酶会发生反应,使蛋白质不能被有效地消化和吸收,对健康不利。因此,最好将青豆和黄豆分开食用。
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青豆不能和黄豆一起吃。这是因为黄豆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,它可以抑制人体内胰蛋白酶的分泌,影响蛋白质的消化吸收。而青豆中含有一种叫做蛋白酶的酶,它能分解蛋白质。如果同时食用青豆和黄豆,蛋白酶和胰蛋白酶会发生反应,使蛋白质不能被有效地消化和吸收,对健康不利。因此,最好将青豆和黄豆分开食用。