虾和蔬菜是可以一起煮着吃的。这种烹饪方式常见于海鲜炒菜或炖汤中。在烹饪过程中，虾和蔬菜可以共同释放出风味，而且蔬菜的清爽口感可以与虾的鲜美相互衬托，使得菜肴更加美味。一些常见的虾和蔬菜搭配包括虾仁炒蔬菜、虾汤煮蔬菜等。需要注意的是，不同的蔬菜有不同的烹饪时间，所以在煮的时候要注意调整烹饪时间，以保持虾和蔬菜的口感和营养。
