白菜梗炒肉教学视频 4步做出喷香小炒不输餐馆大厨
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白菜梗炒肉教学视频:1 瘦肉切丝,大白菜、红椒切丝,蒜苗切段,蒜头切片。2 肉丝加蛋清料酒盐生抽和淀粉抓匀腌制5分钟。3 锅内热油,下肉丝翻炒,加老抽上色,八成熟出锅备用...
白菜梗炒肉教学视频:
1 瘦肉切丝,大白菜、红椒切丝,蒜苗切段,蒜头切片。
2 肉丝加蛋清料酒盐生抽和淀粉抓匀腌制5分钟。
3 锅内热油,下肉丝翻炒,加老抽上色,八成熟出锅备用。
4 锅内重新放油,放蒜片炒香,倒入白菜丝,红椒丝, 放盐糖,翻炒,加入肉丝,放豆瓣酱,翻炒,最后加入蒜苗,翻炒均匀即可出锅。
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