当归和绿豆一起煮好吗
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当归和绿豆可以一起煮,但效果可能会受到一些影响。当归具有补血、调经等功效,而绿豆则具有清热解毒、利水消肿的作用。当归煎煮时间较长,会导致其药性较大程度地溶于水中;而绿豆则不需要长时间煮熟。因此,如果想同时发挥两者的功效,可以根据具体需求选择不同的煮法。例如,可以先煮绿豆,待其煮熟后加入当归再煮一段时间,这样既可以保留绿豆的清热作用,也可以提取出当归的药性。
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